Чаще всего садоводы и дачники практикуют раздельные грядки, то есть на одной грядке помидоры, на другой – горох, на третьей – огурчики, а вон там – лук или зелень. Но уже давно ни для кого не секрет, что больше пользы (да и более экономное использование имеющейся площади, что важно для владельцев небольших участков) при посадке некоторых культур вместе на одной грядке. Но что и с чем лучше всего сажать?
1. Лук и морковь
(кстати, с луком отлично сочетается не только морковь, но и свекла, картофель и так далее). Чем полезно такое соседство? По большей части важно оно для моркови, так как лук помогает защитить ее от различных вредителей, ведь он выделяет аллицин, который обладает отличным фунгицидным и инсектицидным действием. Это поможет вам избежать ненужного дополнительного использования химии на огороде.
Кроме лука, с морковью можно посадить горох, он наполняет почву азотом. А вот укроп, петрушку и сельдерей лучше перенести подальше от моркови, они на нее действуют угнетающе и вы не получите хорошего урожая при таком соседстве.
2. Базилик и помидоры. Это сочетание отлично не только для использования в блюдах, но замечательно и при посаде на грядку. Во-первых, аромат, который источает базилик, отпугивает гусениц от помидорных кустов. Во-вторых, оба эти растения нуждаются в одинаковом уходе: поливе, рыхлении почвы, удобрении и так далее. А это значит, что вам потребуется приложить в 2 раза меньше усилий и потратить в 2 раза меньше времени, чтобы ухаживать за этими растениями, если вы разместите их на одной грядке. Кроме того, считается, что помидоры, выращенные рядом с базиликом, гораздо ароматнее.
3. Кукурузы, тыква и горох.
Еще одно замечательное сочетание. Кукуруза дает опору гороху, а это значит, что вам не нужно будет изготавливать или приобретать опору для гороха. Горох, в свою очередь, насыщает почву азотом. Это поможет избежать дополнительного внесения азота в почву при помощи химических удобрений. А тыква «забивает» сорняки, не давая им пространства для роста. Таким образом, вы получите урожай трех различных видов овощей, сэкономите на опоре для гороха, на внесении азота в почву. И, что самое ценное, не будете тратить время на борьбу с сорняками.
На своем огороде я заменила тыкву на огурцы. Сделала это по нескольким причинам: во-первых, у нас никто не ест тыкву, соответственно, ее незачем выращивать, во-вторых, южное солнце сжигает огурцы, и плети быстро высыхают, а кукуруза дает и необходимую тень в полуденный зной, и является отличной опорой не только для гороха, но и для огурцов.
4. Болгарский перец, фасоль и баклажаны. Тоже очень хорошее соседство. Фасоль поможет защитить своих соседей от колорадского жука. Кроме того, перец и баклажаны нуждаются в одинаковом уходе и поливе. Не рекомендуется сажать перец и баклажаны рядом с картофелем, помидорами и огурцами. У картофеля, баклажанов и помидоров один и тот же вредитель, а при таком обилии «питания» он будет быстро размножаться, а вы не будете успевать обрабатывать растения от колорадского жука.
5. Картофель и редис.
Ну и еще немного из своего опыта. Я сажала вместе картофель и редис. Сначала высаживается картошка, потом на этом же участке по поверхности рассыпаются семена редиса, сверху аккуратно засыпала тонким слоем торфа или компоста (что было, то и использовала). Посадку осуществляла во влажную почву, если не повезло – то потом поливала из шланга с дождевальной насадкой. Редис всходит быстро и к моменту первой прополки или окучивания картошки (если вы ее окучиваете) редис уже собран и съеден. Кстати, что понравилось – из-за негустой посадки редис вырастает крупный. Кроме того, размер участка позволяет посадить несколько сортов, в том числе и ранее не опробованные новинки, не боясь, что сорт не подойдет, а место занимает.
Одним из секретов успешного садоводства-огородничества является аллелопатия - совместимость овощных культур. Другими словами, это знание о том, как растения "дружат друг с другом". Такой подход поможет не только добиться высокой урожайности и здоровья культур, но также сохранить естественное плодородие почвы, что является неотъемлемым условием любого вида земледелия.
Когда дачник составляет план посадок на своем участке, ему нужно знать, что росло на нем в предыдущие сезоны. Это очень важно, так как при выращивании монокультур происходит однобокое истощение почвы, а значит, не все растения смогут выжить и дать хороший урожай.
Культуры различаются по времени созревания плодов. Это позволяет рационально распределить посадки и сделать так, чтобы земля не простаивала. Обязательно учитываются размеры растений, их потребность в освещенности и влажности почвы, устойчивость к вредителям, требовательность к плодородию. В последнем случае есть сильные потребители питательных веществ, а есть более слабые, что является одним из факторов, влияющих на совместимость овощей на грядке.
Все вышеперечисленные критерии закладывают основу для природного земледелия под названием "смешанные посадки".
Посадка овощных культур - после каких предшественников можно ждать хорошего урожая?
Что такое смешанные посадки?
Это метод органического земледелия, основанный на многолетнем опыте известных садоводов-огородников, внимательно наблюдающих за естественными природными процессами в растительном мире и претворяющими их у себя на участках. Именно такой подход – наблюдение и применение – позволил точно определить совместимость растений на огороде.
Суть данного метода заключается в высадке на одном земельном участке разных овощных культур таким образом, чтобы они благотворно влияли друг на друга, создавая хороший микроклимат, обеспечивающий богатый урожай и естественную защиту от вредителей.
Преимущества метода
Люди, которые уже не первый год сажают овощные культуры по смешанному принципу, отмечают следующие положительные стороны такого подхода:
- в разы повысилась урожайность – 15-20 килограмм с 1 м 2 ;
- отпала необходимость основательно выпалывать сорняки;
- сократилось время, затраченное на проведение огородных работ;
- овощи на грядке практически перестали болеть, их внешний вид стал более здоровым;
- появилась возможность получения свежих овощей до первых заморозков;
- улучшились вкусовые и ароматические качества продуктов;
- смешанные посадки привлекают больше пчел-опылителей;
- сократилась потребность растений в поливе;
- стала более рационально использоваться имеющаяся площадь земли;
- прекратилось истощение почвы с дальнейшей перспективой ее оздоровления;
- исчезла потребность в севообороте.
При создании правильных смешанных посадок в огороде образуется отдельное "царство", в котором есть свои законы, не требующие лишнего вмешательства человека. Овощи и другие растения, наземные и подземные насекомые и прочие представители фауны сосуществуют в гармонии, сохраняя естественный баланс, как и в дикой природе. Разумеется, человек не отстраняется целиком от работы, но его физический труд в огороде сводится к минимуму.
Основные правила смешанных посадок
Несколько простых правил помогут получить хороший урожай без использования химических удобрений:
- Оптимальной шириной грядки считается 1 метр.
- По центру грядки высаживается основная культура, по бокам – сопровождающая.
- В качестве основных выбирают медленно созревающие виды, которые к моменту плодоношения сильно разрастаются, например, помидоры.
- Сопровождающими являются низкорослые растения с мочковатой корневой системой, удерживающие в земле влагу и быстро созревающие, например, зелень. К тому моменту, как основная культура начнет созревать, дружественные вокруг нее уже будут собраны и освободят место.
Для правильного сочетаний растений в огороде можно воспользоваться таблицей совместимости овощей при посадке.
Совместимость овощных культур друг с другом
Таблица совместимости растений наглядно показывает, что с чем можно сажать и как растения влияют друг на друга.
| Название культуры | Дружественные соседи | Полезные свойства | Недружественные соседи |
| Арбуз | фасоль, картофель, осот, марь, овес | ||
| Базилик | сладкий перец, горох, все виды капусты, томаты, баклажаны, спаржа | отпугивает муравьев, тлю и других вредителей; защищает томаты и кукурузу от рогатого червя, бобы – от бобовой зерновки | огурец, рута |
| Баклажан | перец, фасоль кустовая, лук репчатый, шпинат, салат, горох, чабрец, базилик | фенхель, огурец, тыква | |
| Бобы овощные | все виды капусты, горох, морковь, редис, ревень, огурец, свекла, кукуруза, картофель, тыква, шалфей, кабачки, клубника, горчица, салат, розмарин | бобовые способны обогащать почву азотом; отпугивают колорадского жука, избавляют от проволочника | фенхель, горох, лук, чеснок, бархатцы |
| Горох | базилик, кольраби, салат, горчица, баклажан, пекинская, бобовые, морковь, репа, огурец, редис, редька, петрушка, кабачок, тыква, арбуз, кукуруза | улучшает вкус арбузов и их рост; обогащает азотом почву | иссоп, полынь, ревень, бобы, ревень, томат, лук, чеснок, фасоль |
| Горчица | все виды капусты, редька, бобовые, горох, свекла, шпинат | свекла, рапс, репа | |
| Дыня | кукуруза, редька, редис, фасоль | картофель, огурцы | |
| Кабачок | лук, кукуруза, свекла, бобовые, кустовая фасоль, мята, редис, настурция | Картофель, тыква | |
| Капуста белокочанная | редис, свекла, картофель, салат, огурец, сельдерей, бобы, шпинат, лук, фенхель, укроп, фасоль, мята, шалфей, кориандр, розмарин, чабрец, базилик, чабрец, майоран | стимулирует рост сельдерея | морковь, томат, виноград, репа, чеснок, петрушка, пижма, цветная капуста |
| Брокколи | петрушка, фасоль, картофель, лук, свекла, салат, морковь, шалфей, сельдерей, укроп, розмарин, душица, настурция, мята, ромашка | томат, репа, клубника, цветная капуста | |
| Капуста брюссельская | картофель, фасоль, горчица, шалфей, мята, сельдерей, иссоп, салат-латук, укроп | Клубника, томаты | |
| Кольраби | огурец, салат, редис, лук, свекла, шпинат, горох, мята, укроп, картофель, фенхель, базилик, горчица, перец, ромашка, шалфей | томат, фасоль, клубника, хрен, чеснок | |
| Капуста листовая | картофель, мята, шалфей | пижма | |
| Капуста пекинская | горох, фасоль, шпинат, салат, морковь, мята, горчица, шалфей | Клубника, томат | |
| Капуста цветная | салат, огурец, сельдерей, картофель, фасоль, горчица, иссоп, мята, настурция, тимьян, шалфей, виноград | томат, клубника, белокочанная капуста, свекла, брокколи | |
| Картофель | лук, капуста белокочанная, кукуруза, хрен, чеснок, фасоль, редис, баклажан, редька, календула, бобовые, шпинат, салат, хрен, настурция, бархатцы, чабрец, кориандр, свекла, арбуз, амарант | фенхель, тыква, лебеда, томат, огурец, дыня, сельдерей, подсолнечник, кабачки, ревень | |
| Кресс-салат | редис, редька, репа, лук, настурция, шпинат, томат, виноград | улучшает вкус редиса | огурцы |
| Кукуруза | картофель, салат, бобы, фасоль, кабачок, тыква, огурец, горох, арбуз, артишок, дыня, томат, соя, базилик, виноград, подсолнечник, салат-латук | дает хорошую тень для арбузов, дынь, тыкв огурцов и улучшает их рост и вкус | фенхель, лук, свекла, сельдерей |
| Лук репчатый | морковь, огурец, свекла, томат, капуста, цикорий, клубника, шпинат, кресс-салат, ромашка, кабачок, арбуз, дыня, фенхель, чабер, майоран, перец, картофель, укроп, петрушка, бораго | отпугивает вредителей от моркови; улучшает рост помидоров | шалфей, бобы, фасоль, редис, редька, горох, репа, спаржа |
| Лук-порей | сельдерей, петрушка, морковь, капуста, салат, свекла, бораго, фасоль, клубника | отпугивает тлей и гусениц капустной совки | бобы, брокколи, горох |
| Морковь | огурец, лук, редис, горох, свекла, шалфей, петрушка, редька, шпинат, салат, горох, розмарин, шалфей, табак, томат, чеснок, шнитт-лук, майоран, клубника | отпугивает луковую муху | свекла, анис, петрушка, фенхель, укроп, сельдерей |
| Огурец | кукуруза, белокочанная поздняя капуста, морковь, лук, чеснок, фасоль, укроп, фенхель, горох, салат, редька, кольраби, шпинат, свекла, редис, сельдерей, ромашка, баклажаны, бобовые, кинза, арахис | томат, майоран, картофель, кресс-салат, дыня, баклажан, базилик, ревень, шалфей, | |
| Перец | помидор, базилик, любисток, шпинат, герань, петуния, майоран, морковь, лук, баклажан, томат, чабрец, кориандр | способствует росту базилика | кольраби, тыква, фасоль, огурец, фенхель |
| Петрушка | лук, виноград, клубника, шпинат, тимьян, спаржа, салат, укроп, горох, кабачки, редис, редька | улучшает вкус помидоров; оздоравливает виноградники; отпугивает слизней среди посадок клубники | морковь, сельдерей, любисток, кинза, капуста белокочанная |
| Ревень | сельдерей, капуста, салат, фасоль, горох, шпинат | картофель, репа, редька, лук, морковь, редис, редька, горох | |
| Редис | томат, фасоль, шпинат, морковь, капуста, сельдерей, салат, бобы, кабачок, тыква, горох, лук, петрушка, огурец, картофель, кресс-салат, чеснок, виноград, клубника, клевер, свекла, дыня, репа | стимулирует рост винограда | фенхель, ревень, иссоп, |
| Редька | огурец, дыня, томат, морковь, шпинат, бобы, фенхель, свекла, капуста, пастернак, фасоль, виноград, кресс-салат, петрушка, клубника | защищает огурцы от листоеда и паутинного клеща и улучшает их вкус; благоприятно воздействует на почву | иссоп, свекла, лук репчатый, ревень, сельдерей |
| Репа | редис, горох, кресс-салат, шпинат, фасоль | томат, ревень, горчица, лук, гулявник, спорыш | |
| Салат | бобовые, петрушка, свекла, горох, картофель, клубника, кукуруза, лук, перец, редис, репа, тыква, фасоль, сельдерей, шпинат, баклажаны | улучшает рост и вкус помидоров; защищает культуры от земляной блошки | морковь, свекла |
| Свекла | лук, редис, огурец, морковь, чеснок, капуста, кабачки, бобы, томат, фенхель, фасоль, горох, салат, картофель | стимулирует рост винограда | шнитт-лук, сельдерей, кукуруза, укроп, горчица |
| Сельдерей | капуста, огурец, шпинат, лук, бобы, томат, фасоль | защищает культуры от земляных блошек; отпугивает бабочек-белянок от капусты | кукуруза, картофель, морковь, редька, свекла, петрушка |
| Спаржа | базилик, петрушка, томат, картофель, капуста, салат | шпинат, фасоль, лук репчатый | |
| Томат | базилик, редис, петрушка, лук, чеснок, салат, бобы, морковь, осот, кукуруза, шпинат, шалфей, спаржа, фасоль, белокочанная ранняя, свекла, сельдерей, редька, мелисса, бархатцы, крапива двудомная, перец, чабрец, мята | лебеда, репа, картофель, укроп, горох, фенхель, тыква, кольраби, огурец | |
| Тыква | кукуруза, мята, горох, фасоль, редис | картофель, перец, тыква, томат, кабачок | |
| Укроп | брокколи, капуста, огурец, шпинат, лук, салат | повышает урожайность огурцов и капусты; отпугивает тлей и гусениц | морковь, томат, свекла, базилик, картофель, фасоль |
| Фасоль кустовая | капуста, картофель, огурец, редис, салат, репа, сельдерей, томат, чабер, шпинат, баклажан, виноград, тыква, клубника, свекла, кукуруза, кабачок, бораго | усиливает вкус редиса и картофеля, защита от вредителей | чеснок, лук, горох, капуста кольраби, укроп, перец, спаржа |
| Фенхель | Капуста белокочанная, кольраби, огурец, лук, редька, свекла | баклажан, тмин, редис, бобы, морковь, томат, картофель, кориандр, перец, шпинат, кукуруза | |
| Хрен | картофель | защищает от картофельного клопа | кольраби, редька, редис |
| Чеснок | петрушка, томат, свекла, морковь, салат, огурец, редис, клубника, картофель | бобы, фасоль, капуста, горох | |
| Шпинат | совместимый практически со всеми культурами | ускоряет рост лука, создает благоприятный микроклимат | спаржа, фенхель, кабачок |
Посадка клубники
Чтобы получить хороший урожай этой вкусной и нежной культуры, нужно правильно подобрать соседство овощей на грядках с ней. Самыми лучшими соседями для клубники являются петрушка, которая отпугивает слизней, а также лук-порей – он защищает от серой гнили.
Календула и бархатцы помогают справиться с нематодом. Осенью эти цветы можно измельчить и промульчировать ими междурядья. Ирисы берегут кусты клубники от заморозков. Шалфей улучшает вкусовые качества.
Соседство с морковью повышает урожайность обеих культур. Лук и чеснок отпугивают вредных насекомых. Положительно влияют на рост клубники шпинат, салат, фасоль, свекла, редька и редис.
Плохих соседей на грядке среди овощей у клубники нет, хотя неоднозначным остается мнение касаемо соседства с ней разных видов капусты. Считается, что культура не любит близкого расположения берез, зато ей хорошо возле елей и сосен, чью хвою можно использовать в качестве мульчи.
Требования овощных культур в питательных веществах
Разные культуры потребляют разное количество питательных веществ, в основном, – азота, что очень сильно влияет на совместимость растений на грядке. По этому принципу их можно классифицировать:
- Сильные потребители: капуста – белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, красная, пекинская; тыква, огурцы, кабачки, сельдерей.
- Средние потребители: редька, картофель, баклажаны, свекла, морковь, шпинат, цикорий, кочанный салат, лук, фенхель.
- Слабые потребители: редис, бобы, горох, специи, зелень.
Давайте вместе подумаем, зачем нужны смешанные посадки? Это когда разные культуры растут не на отдельных грядках, а на соседних рядах или вперемешку.
В природе нет больших площадей, занятых одним видом. На лугу всегда смесь трав, в лесу — не только разные породы деревьев, но и кустарники, травы, мхи. Даже на поле, где после вспашки посажена только одна культура, вырастают сорняки. Мы тоже можем создать огород, в котором соседствуют растения.
Конечно, и здесь будут нежелательные «пришельцы», однако они не причинят особого вреда. Это происходит потому, что богатая, разнообразная экосистема будет находиться в равновесии! Как же это сделать? Ответ простой — применить метод смешанных посадок. Для этого необходимо знать, какие растения являются хорошими соседями, и распланировать территорию так, чтобы обеспечить как можно более близкое соседство разных культур. Они должны расти не большими массивами, а в соседних рядах или лунках.
На границе — лучше
Давно подмечено, растения растут лучше на границе различных экосис-тем: на опушке леса, на берегу водоема, на краю поля. Чтобы воссоздать пограничный эффект я использую спиральную грядку. На ней граница закручена в спираль и есть место для множества микроклиматических площадок: чем выше — тем суше и теплее, есть теневая и солнечная стороны. Обычно на спиральную грядку высаживаю пряноароматные растения. Вот вариант последовательности растений: щавель, валериана, луки, мята перечная, шалфей мускатный, шалфей дубравный, тимьян садовый, душица, земляника садовая, шалфей лекарственный, тмин, розмарин.
Можно просто чередовать ряды, сверяясь с таблицей совместимости культур. Однако нужно помнить, что влияние растений друг на друга зависит от условий, в которых они растут. Иногда в больших количествах они угнетают соседей, а в умеренных — являются помощниками. В общем, понадобятся творческий подход и ваши наблюдения.
Совместимость культур
В первую очередь выберите основную культуру (например, томаты). Затем подберите соседа, который благоприятно воздействует на основное растение. В нашем случае это может быть салат или шпинат — они дадут урожай прежде, чем помидоры начнут плодоносить. Высокие растения томата защитят зелень от прямых лучей солнца и создадут для них более благоприятный микроклимат. Салат после уборки можно посеять вновь. Стоит посадить рядом ароматические травы, которые отпугивают вредителей. Только надо следить, чтобы они не заглушали основную культуру.
Учитывайте и сроки созревания урожая. Если одну культуру убираете раньше, стоит подыскать ей растение-сменщика. Нельзя оставлять землю голой. Её мульчируют, высаживают сидераты.
При выборе культур следует обращать внимание на снижение конкуренции между ними. Растения с глубокой корневой системой лучше уживутся с теми, у кого корни залегают мелко; виды с низкой потребностью в питании не помешают тем, кому нужно много питательных элементов; высокие раскидистые культуры защитят от солнца те, которые любят легкую полутень.
Только потребности в воде у соседей должны быть схожими.
Растения с глубокой корневой системой:
Баклажан, бобовые (кроме гороха), капуста, лук порей, морковь, пастернак, перец, редька, свекла, сельдерей корневой, помидоры, тыква.Растения с мелкой корневой системой:
Салат, горох, картофель, кольраби, кресс-салат, кукуруза, лук репчатый, огурцы, петрушка, сельдерей листовой, редис, дыня, шпинат.
Смешанные посадки выполняют несколько функций: защита растений от болезней и вредителей, повышение урожая с единицы площади, защита почвы от одностороннего истощения, снижение количества сорняков. Плоды и овощи, растущие в сообществе с другими видами, вкуснее: мята улучшает вкус картофеля, петрушка — помидоров.
Если правильно подобрать растения, они будут помогать друг другу и радовать хозяина. Это самое эффективное использование вашего участка земли.
Уплотнение посевов и совместные посадки я давно применяю у себя на огороде. Морковь сею через рядок с луком, грядки с капустой обсаживаю чабером, картофель — фасолью. А такие растения-санитары, как календула, бархатцы и настурция, растут по всему огороду.
Цветная капуста в бархатцах.
«Коммуналка» для сельдерея
Решила я уплотнить посадки брюссельской капусты, брокколи и ранней капусты, подсадив к ним в междурядья корневой сельдерей. Эти культуры хорошо сочетаются. Капуста стимулирует рост сельдерея, а тот отгоняет от капусты бабочек-белянок.
Сначала всё шло, как по маслу: и капуста, и сельдерей развивались прекрасно. Но во второй половине лета, там, где росли брюссельская капуста с сельдереем, увидела, что первая заметно обгоняет в росте соседа. Вскоре верхние листья капусты сомкнулись, и мой сельдерей оказался в нижнем ярусе, в густой тени.
Я ухаживала за этой «коммунальной» грядкой особенно тщательно. Капусте было хорошо, а вот сельдерей «грустнел» день ото дня.
Я поняла, что допустила ошибку — нельзя было высаживать рядом позднеспелые культуры. А уж если решила сделать это, то надо было оставлять между ними такое расстояние, чтобы каждому хватало места и света. Мой сельдерей явно этого недополучал. Мощных корневищ он так и не образовал, пришлось довольствоваться только зеленью.
Другое дело сельдерей, посаженный вместе с ранней капустой! Уже в июле все кочаны были срезаны, и сельдерей остался на грядке полноправным хозяином. Вывод напрашивается такой: любым растениям в первую очередь необходимо создать оптимальные условия для развития, а именно: достаточное питание, полив, освещение. И тогда посаженные рядом культуры могут оставаться друзьями долгое время.
Кто с кем дружит?
Все знают, что лук и морковь — лучшие друзья на грядке. Одна культура отпугивает вредителей другой и наоборот. После всходов моркови подсаживаю в обнаруженные пробелы рассаду лука.
Сладкая парочка.
Такие же пробелы в свёкле заполняю листовым салатом. Грядку из-под раннего редиса можно засеять сидератом. Но экономичнее подсеять редис сразу в междурядья моркови. Морковь всходит медленно, сеянцы долго остаются низкими и никак не могут затенить быстрорастущий редис. Таким образом я получаю двойной урожай с одной грядки. Семена скороспелого укропа высеваю в горох: через некоторое время его усики зацепятся за стебли укропа.
По периметру участка с картофелем подсеваю фасоль. Сначала она немножко угнетена в росте, но после выкопки картошки развивается прекрасно и успевает дозреть. К томатам подселяю лук — сажаю севок между кустами, но только на зелень. Ведь томаты быстро разрастаются и сильно затеняют соседа.
В противном случае кто-нибудь обязательно начнет притеснять соседа. В общем, все как у людей. Как тут не вспомнить старинную поговорку: «Дружба дружбой, а табачок — врозь!»
Овощные клумбы или зачем растениям спутники?
Огородники давно заметили, что растущие рядом растения влияют друг на друга. Они выделяют в окружающую среду разные вещества, которые «нравятся» или «не нравятся» их соседям. Например, хорошо себя чувствуют рядом ранняя капуста и томаты, поздняя капуста и ранний картофель, томаты и сельдерей, бобы и картофель.
Картофель и капуста.
Оздоравливают почву и помогают всем культурам листовая горчица, бархатцы, календула, базилик. Их высаживаю по краю грядок, у входа в теплицы.
Есть ещё один большой плюс в смешанных посадках. Это полет нашей фантазии. Выбросим из головы стереотип, что капуста должна сидеть ровными рядками! Я высаживаю растения произвольно (по углам треугольника, контуру круга), вокруг — настурцию с бархатцами. И грядка смотрится празднично. А запах цветов отпугивает бабочек.
Баклажаны и бархатцы.
Несколько цветков фацелии «подселяю» к огурцам — и они привлекают запахом насекомых-опылителей. Так просто участок превращается в райский уголок — место, где отдыхаешь душой.
Растения-спутники размещаю в междурядьях или гнездами среди основной культуры. Такие смешанные посадки создают благоприятный фон, повышают устойчивость к болезням и даже влияют на вкусовые качества плодов. При смешанных посадках не происходит почвоутомления, значительно снижается количество вредителей, так как запах их «пищи» перебивается запахом других растений. Кроме того, в таких грядках создается идеальное убежище для хищных насекомых, которые питаются вредителями огорода.
Роман лука с бахчой
У меня есть свой, проверенный годами, метод выращивания нескольких культур на одной грядке. Например, лук с дынями и арбузами. Урожай получается отменным! На грядку (шириной 2-2,2 м) обычно в апреле — начале мая (на убывающей Луне) высаживаю по краю сеянцы лука-репки в два ряда с расстоянием между ними 40-50 см. Следующее двурядье от первого располагаю на расстоянии 90-100 см.
Дома высеваю семена арбузов и дынь на рассаду. Затем аккуратно пересаживаю рассаду в открытый грунт, по центру грядки с луком, на расстоянии 70-90 см друг от друга. Для профилактики от стрессов и болезней обрабатываю лук и бахчу микробиологическим препаратом и настоем древесной золы (200 г на 10 л воды). Поливаю с помощью системы капельного орошения. В середине лета собираю урожай созревших луковиц. После появления завязи на плетях арбузов и дынь оставляю только по 2-3 плода на кустике. Они будут расти крупными и вкусными. По такой же технологии подселяю бахчу и к озимому чесноку.
Текст: огородный портал http://agraruu.net/
Мы поговорили о том, что это такое и с чем, собственно, эти самые посадки едят. Выяснили, что выращивать несколько культур на одной грядке – это современно, эстетично, полезно и выгодно всем.
Осталось определиться с одним очень важным в деле совместных посадок вопросом: что с чем можно сажать? Известно, что одни культуры отлично уживаются на одной грядке, а другие, наоборот, угнетают друг друга. Подобное взаимное влияние называют красивым термином аллелопатия. Чтобы не ошибиться и не разочароваться в смешанных посадках, еще при планировании размещения культур необходимо учитывать их совместимость. Наша таблица совместимости растений вам в помощь…
Таблица совместимости растений при смешанных посадках
| Основная культура | Наилучшие сопутствующие культуры | Что дает соседство |
 Арбуз и дыня
| Горох, кукуруза, подсолнух, редис, свекла. | Горох обогощает почву азотом, а кукуруза и подсолнух создают естественное притенение. |
 Баклажаны
| Кустовая фасоль, лук, салат, чабер, шпинат, эстрагон. | Такие растения-спутники улучшают состав почвы и помогают баклажанам расти. Фасоль отпугивает колорадского жука. |
 Горох
| Баклажан, картофель, кукуруза, морковь, огурец, редис, салаты, томат. | Кукуруза может служить природной опорой для вьющегося гороха. |
 Земляника (клубника)
| Капуста, лук, петрушка, редис, редька, салат, свекла, тмин, чеснок. | Фитонциды лука и чеснока отпугивают вредителей. Другие соседи благоприятно действуют на почву и рост земляники. |
 Кабачок
| Кукуруза, мята, настурция, редис, фасоль. | Мята, редис и бобовые ускоряют рост кабачков. |
 Капуста
| Белый клевер, иссоп, картофель, кустовая фасоль, лук-порей, мангольд, мята, настурция, огуречная трава (бораго), огурец, полынь, помидор, розмарин, салат, свекла, сельдерей, укроп, цикорий, чабрец, шалфей, шпинат. | Сельдерей и салат защищают от земляных блошек. Ароматические и пряные травы отпугивают капустных бабочек, а гусеницы капустной совки не любят лук-порей. Укроп улучшает вкус и помогает в борьбе с капустной тлей и гусеницами. Огуречная трава отпугивает улиток. Белый клевер, растущий под капустой, привлекает хищных пауков и насекомых, которые поедают гусениц-вредителей. |
 Картофель
| Бархатцы, бобы, капуста, кольраби, кориандр, котовник, кукуруза, кустовая фасоль, настурция, редис, салаты, хрен, цветная капуста, шпинат. | Бобовые обогощают почву азотом и отпугивают колорадского жука, а хрен обеспечивает защиту от картофельного клопа. |
 Лук
| Земляника, капуста, картофель, кресс-салат, морковь, огурец, редис, ромашка, салат, свекла, чабрец, шпинат. | Морковь помогает отпугнуть луковую муху, а благодаря соседству с огурцами или шпинатом лук вырастает крупнее. |
 Морковь
| Горох, лук, редис, розмарин, томат, фасоль, чеснок, шалфей. | Лук помогает отпугнуть морковную муху. |
 Огурцы
| Аптечная ромашка, бархатцы, бобы, горох, капуста, кукуруза, лук, огуречная трава, подсолнух, редис, редька, салат, свекла, сельдерей, укроп, фасоль, фенхель, чеснок, шпинат. | Редька защищает от листоеда и паутинного клеща. Соседство с другими культурами улучшает вкус огурца. Бобовые благоприятно воздействуют на почву. |
 Сладкий перец
| Базилик, бархатцы, герань, кориандр, котовник, лук, майоран, морковь, настурция, петунья. | Растения-спутники увеличивают урожайность сладкого перца. Базилик улучшает вкус плодов. |
 Помидоры (томаты)
| Базилик, бархатцы, календула, капуста, кукуруза, кустовая фасоль, лимонная мелисса, лук, морковь, мята, петрушка, редис, редька, салат, свекла, сельдерей, чабер, чеснок, шалфей, шпинат. | Сопутствующие растения улучшают качество плодов, продлевают сроки хранения, отпугивают вредителей. Шпинат положительно влияет на рост корневой системы. |
 Редис
| Горох, лук, морковь, огурец, тыква, фасоль. | Горох стимулирует рост редиса, а соседство с фасолью улучшает его вкус. |
 Сельдерей
| Горох, капуста, лук, лук-порей, томат, фасоль. | |
 Тыква
| Горох, кукуруза, мята, настурция, подсолнух, редис, фасоль. | |
 Свекла
| Капуста, кольраби, котовник, редис, редька, салаты. | Растения-спутники создают благоприятные условия для роста корнеплодов. |
 Чеснок
| Земляника, морковь, огурец, помидор, свекла. | Сопутствующие растения оздоравливают почву. |
Таблицу совместимости культур можно использовать для планирования как смешанных, так и традиционных посадок. Просто во втором случае “дружественные” растения располагают не на одной грядке, а на соседних.
Этот перечень, конечно, далеко не исчерпывающий. Например, существуют “сладкие парочки” – сочетания двух культур, которые самым лучшим образом воздействуют друг на друга. Что называется “зе бест”. Например…
Арбуз и горох,
Бобы и розмарин,
Виноград и горчица,
Дыня и редис,
Пастернак и горох,
Редис и кустовая фасоль,
Репа и горох,
Салат и редис,
Сельдерей и капуста,
Соя и кукуруза,
Спаржа и петрушка,
Тыква и кукуруза.
А еще есть такие растения, которые без проблем уживаются с любым соседом да еще и всячески помогают растущему рядом. Это пряные и ароматические травы вроде душицы, мяты, мелиссы, чабреца и шалфея, а так же петрушка, кинза, салаты, чеснок, редис, шпинат и эстрагон.
Желаем вам успехов и больших урожаев!
