Родиной баклажанов является Юго-Восточная Азия. Растение относится к семейству пасленовых. Баклажаны отличаются опушенным стеблем и наличием острых шипов на плодоножках и листьях. Листья крупные, овальные. Масса плодов – от 20 до 2000 граммов. Форма их может быть различной – овальной, цилиндрической, грушевидной и шаровидной. Окраска в основном фиолетовая, но встречаются и необычные цвета – полосатый, белый, лиловый.
Общие сведения
Часто дачники сталкиваются с проблемой отсутствия завязей на баклажанах. При этом кусты пушистые и цветут хорошо. Почему это происходит? Проблема может заключаться в неправильном выращивании рассады. Культура имеет слабую корневую систему и крупную листву, пересадки переносит плохо. Оптимальный вариант – сразу высаживать ее в горшочки либо другие емкости объемом около литра, чтобы не проводить пикировку. Что делать дальше?
- Заполните горшочки почвосмесью, увлажните, уплотните.
- Прорастите семена и поместите в каждый горшочек по одному семечку, сверху положите слой грунта в 2 сантиметра. Уплотните.
- Накройте пленкой, поместите в теплое место.
- Баклажаны взойдут спустя 10 суток при температуре от 24 градусов. Важно, чтобы температура не была слишком высокой или слишком низкой. Если она будет более 40 или менее 18 градусов тепла, семена погибнут.
- После появления всходов рассаду помещают в прохладное и светлое место на неделю. Потом переносят в теплое место.
- Подкормка проводится после образования петельки всходов.
Наиболее вероятные причины отсутствия завязи
Почему нет завязи? Баклажаны – капризные растения и могут не образовывать завязи по нескольким причинам:
- земля слишком бедная;
- стоит холодная погода;
- пчелы не опылили;
- в теплице жарко – температура выше 40 градусов;
- полив ведется неправильно;
- не хватает полезных веществ: в этом случае необходимы подкормки препаратами «Эпин» или «Бутон».
Важно! Поливать культуру необходимо теплой водой, в 2 раза чаще перцев, в 4 раза больше помидоров. На каждый куст ежедневно должно приходиться по 2 литра жидкости, при этом необходимо проводить опрыскивания.
Способы устранения проблемы
Устранить проблемы можно одним способом – правильно выращивать баклажаны.
- В северо-западных и центральных районах России выращивание культуры можно проводить только в высоком парнике или другом строении. В открытом грунте шансов получить плоды практически нет.
- Лучше культивировать баклажаны в теплице отдельно от других культур. Посадка вместе с томатом не лучший вариант.
- Средний срок посадки растений – с 15 мая. Перед посадкой в теплице следует подготовить почву – она должна прогреться до 16 градусов. С этой целью в грунт вносят пару ведер перегноя, 100 граммов минеральных удобрений.
- Между растениями должен оставаться промежуток около 27 сантиметров, между рядами он должен достигать 55 сантиметров. Заглублять посадки запрещается!
- В теплице овощи болезненно реагируют на перепады температуры. Поэтому первоочередной задачей должно быть поддержание оптимальной температуры в строении – около 25 градусов. Неправильно установленная температура является основной причиной отсутствия завязи у баклажанов.
Профилактические меры
Баклажаны будут активно завязываться, если создать для них оптимальные условия. Однако цветки все равно могут опадать. Какие профилактические меры предпринять, чтобы помочь растению?
- Проведите анализ грунта. Растение плохо развивается на болотистых, уплотненных, холодных почвах. Необходимо подобрать влагопроницаемый и богатый органическими элементами грунт.
- Растения нельзя высаживать после пасленовых – картофеля, томатов, физалиса. На одном и том же месте выращивать баклажаны можно с интервалом в 3 года.
- Еще одна причина неудач – семена . Они могут быть заражены вирусами, поэтому следует вести посадку районированных сортов.
- Плохая завязываемость – результат плохого опыления. Ввиду этого следует опылять культуру самостоятельно. Возьмите кисточку, проведите ей по желтым пыльникам цветка. Далее пыльцу следует нанести на рыльце пестика другого цветка. Лучше использовать пыльцу только что раскрывшегося бутона.
В теплице сброс бутонов растением может происходить по причине пересыхания грунта. Оптимальной влажностью воздуха считается уровень около 60%. При чрезмерной влажности почвы ситуация повторяется – в этом случае затрудняется доступ воздуха к корневой системе, в результате чего цветки опадают. Поэтому важно правильно проводить полив! Его осуществляют каждую неделю, расходуя по 500 литров воды на 10 квадратных метров. После проведения полива теплицу следует проветрить, на следующие сутки проводится рыхление и мульчирование почвы.
В теплице важно правильно «кормить» культуру. Растение предпочитает азот, поэтому первая подкормка выполняется раствором азофоски (3 столовые ложки на 10 литров воды), по пол-литра на каждое растение. Внесение удобрений проводят спустя 14 дней после посадки. Далее подкормка осуществляется во время цветения.
После начала появления плодов в грунт добавляется настой сорняков в соотношении 1: 5. Раньше органику использовать не стоит – цветки опадут. Важно добавлять на каждое ведро органических веществ по 100 граммов суперфосфата. Нельзя проводить подкормку удобрениями с содержанием хлора и его производных. Помимо азота, культуре требуются калий и фосфор. Калийные подкормки позволяют усилить сопротивляемость растения к болезням. Фосфорные элементы позволяют увеличить формирование генеративных органов, ускоряют появление плодов. Сбрасывают цветки по большей части слабые растения. Поэтому стоит усилить их иммунную систему, применив средства «Новосил» или «Эпин-экстра».
Если растение сбрасывает цветки или на нем нет завязей, на это есть несколько причин. Ему не хватает питательных веществ, установлен неблагоприятный микроклимат, полив производится неправильно. Что делать? Правильно ухаживать за культурой начиная с этапа рассады, подбирая для нее оптимальные условия существования.
Когда на деревьях опадает завязь – это нормально, они скидывают лишнее, и урожай все равно будет. Совсем другое дело, когда осыпаются завязи у баклажан. Это говорит о неблагополучии. Причин для этого не так много и все они легко устранимы, поэтому не миритесь с потерями урожая, а срочно принимайте меры.
Чтобы растения успели дать урожай, рассаду высаживают в возрасте 60-80 дней. Так как кусты у баклажана крупные, его сажают по схеме 50х70 см.
Причины опадения завязи на баклажанах
Полив холодной водой
Особенно плохо на такие поливы реагируют огурцы, перцы и баклажаны, но холодная вода может вызвать осыпание завязей даже у помидоров. Поэтому, если вы качаете воду из скважины, ее надо готовить с утра, чтобы к вечеру она прогрелась. От полива днем и утром лучше воздержаться.
Влажность воздуха
Огурцам для нормального плодоношения нужна высокая влажность воздуха, как и перцам. А вот помидорам и баклажанам нужно всего 70 % влажности. При более высокой влажности пыльца у них утрачивает летучесть и цветки остаются неопыленными, потом они опадают, и вы можете остаться без урожая.
Свои семена
Многие современные гибриды не способны давать плодовитое потомство. Тем более неизвестно, что получится, если у них собрать семена. Также проверяйте сортовые семена на всхожесть. Выращивать свои семена тоже надо осторожно, так как со временем способность плодоносить теряется.
Опадать цветки и завязи могут, если кустам не хватает питания, вот кусты и избавляются от лишнего потомства. Завязи начинают осыпаться. Поэтому опытные садоводы всегда держат под рукой мочевину, суперфосфат и сернокислый калий.
Опасные вредители
Если вредители повреждают корни или стебли растений, то те скидывают свое потомство, стараясь спастись от гибели. В этом случае нужно подкормить растения. Самое распространенное удобрение – коровяк. Оно содержит почти все элементы питания, и растения смогут быстро восстановиться.
Однако навоз и коровяк привлекают на участок медведку, которая повреждает корни, отчего чахнут растения. Урожай они все равно принесут, но намного меньше, чем здоровые кусты. Если завелась медведка, надо чаще рыхлить почву, уничтожая ходы и яйцекладки вредителя. При таком подходе можно значительно снизить количество вредителя без приобретения покупных препаратов.
Угрозу для урожая представляют не только подземные вредители, но и наземные. Например, бабочка совки и белокрылка. Это основные вредители помидоров и огурцов. Совка, в основном, вредит в открытом грунте, подгрызая цветки и завязи, из-за чего они осыпаются. Бороться с ней сложно. Поэтому используют смеси препаратов: Конфидор + Би-58, Актеллик + Конфидор, Искра + Фуфанон и др.
Лишние соцветия
Если хотите получить плоды самого отменного качества, то придется заняться нормировкой соцветий. Для этого, после того, как на кусте завязалось 10-15 соцветий, половину самых верхних можно убрать – все равно все куст не вытянет.
Баклажаны в теплице
В теплицах растения вырастают до больших размеров. Поэтому кусты надо нормировать, оставляя по 2-3 самых сильных побега, остальное удаляем. Оставшиеся побеги подвязываем к шпалере. Особенно важно это для индетерминантных сортов, то есть обладающих неограниченным ростом.
Не формируем только скороспелые сорта – они дают всего 5-8 плодов и сами останавливаются в росте.
Плоды будут завязываться активнее, если шпалеру периодически потряхивать. Такой нехитрый прием улучшит опыление цветков.
Почему опадают цветки
У баклажанов есть одна беда – цветки часто опадают, не завязывая плодов. Причина в перепадах температуры. Плоды у баклажанов завязываются, когда температура ночью не опускается ниже +15° С.
Вторая особенность баклажанов – они любят воду еще больше, чем перцы. Почва под баклажанами все время должна быть влажной. Если почва пересыхает, то бутоны, цветки и даже завязи будут опадать.
Подкормка
Любит баклажан и подкормки, поэтому кормить его надо каждые 10 дней. В первую очередь делают ставку на азот. Поэтому аммиачная селитра или мочевина должны быть обязательно под рукой. Хотя сгодятся и комплексные удобрения, в составе которых азота не менее 20%.
Заменить минеральные удобрения можно с помощью куриного помета. Хорошо баклажаны отзываются на подкормки микроэлементами: медью, марганцем и молибден.
Вредители баклажан
Баклажаны очень любит паутинный клещ, поэтому выращивать его надо в одиночестве, подальше от помидоров, перцев и огурцов. Если клещ все-таки появился, то пока плоды не завязались, против него можно использовать Актелик или Фуфанон.
Не завязываются завязи у баклажан из-за отсутствия опыления
Как правило, у баклажан в теплицах первые завязи опадают , поскольку они не опыляются. Это, можно сказать, нормальное явление. Но его можно избежать. Для этого не поленитесь и проведите два простых мероприятия.
Во-первых, переопылите их вручную, как и с помидорами: как только цветок раскроется, перенесите пыльцу с желтых тычинок на пестик, расположенный по центру. Сразу возникают вопросы: пыльцу с одного цветка нужно переносить на пестик этого же цветка
? Ответ – да, и не только этого. Пыльцой одного цветка, или нескольких цветков, можно опылить все растение. Для этого удобнее использовать мягкую кисточку для рисования или ватную палочку.
Еще один вопрос: а можно ли переопылять между собой баклажаны разных сортов ? Ведь на кисточке, в любом случае, останется пыльца с тычинки соседнего сорта. Ответ – нельзя лишь в том случае, если вы планируете собирать с этих баклажанов сортовые семена. То есть в нынешнем году на фиолетовых баклажанах не появятся белые полоски, если они переопылился с белыми баклажанами: это скажется только на потомстве. Если семена из баклажанов вас не интересуют, смело переопыляйте все имеющиеся у вас цветущие растения.
Элементы питания
Баклажан требователен к содержанию в почве элементов питания, кроме этого он требует регулярных подкормок. Так как, судя по вашему вопросу, остальные культуры, выращиваемые рядом, «получились», то почва была достаточно заправлена удобрениями. Но вполне вероятно, что сказалось несоблюдение числа подкормок.
Для хорошего развития баклажанов необходимо применять корневые подкормки комплексными удобрениями. Используют растворы, содержащие основные элементы: аммиачная селитра – 5 г, суперфосфат – 20 г, хлористый калий – 10 г. Все это растворяется в 8-10 л воды и совместно с поливом вносится на 1 кв. м грядки.
Можно также подкармливать настоями коровяка и птичьего помета, которые выливаются под корень и сразу же перемешиваются с почвой. В то же время не стоит применять свежий навоз.
С целью стимулирования листовой поверхности можно несколько раз за сезон провести опрыскивание раствором мочевины – 1 ст. л. на ведро воды. Делать это лучше под вечер или в ненастную погоду.
Так что учтите на будущий сезон возможные ошибки и строже соблюдайте правила агротехники возделывания баклажанов.
Почему у баклажанов часто опадают цветки, а завязей – единицы, да и из тех плоды развиваются мелкие и долго не созревают? Все это – причины того, что на вашем участке сложились крайне неблагоприятные условия для баклажанов. Обычно такое происходит, если им не хватает воды.
В условиях засухи баклажаны могут совсем прекратить плодоношение. Чтобы этого не произошло, их поливают два-три раза в неделю. Полив лучше проводить по бороздам с обильным рыхлением.
Осыпаться завязь может и при резких перепадах температур. Такое бывает, когда днем жарко, а ночью холодно. В этом случае растения нужно опрыскать Новосилом или Иммуноцитофитом.
Если же растения очень сильно растут, а плодов почти нет, значит, растения жируют. Обычно это происходит на фоне подкормок коровяком или птичьим пометом. Прекратите вносить азотные подкормки и удобрите растения раствором суперфосфата – 50-60 г на 10 л воды.
Баклажаны – самоопыляющиеся растения. Но это не значит, что им не нужна помощь – в безветренную погоду растения надо слегка потрясти, чтобы с тычинок стряхнуть пыльцу и произошло опыление.
НАША СПРАВКА
Если температура превышает +30° С, пыльца становится стерильной и плоды не завязываются. Сбить температуру можно с помощью освежающих поливов. Их проводят, смачивая только верхний слой почвы.
В Средней полосе может произойти прекращение цветения баклажанов. Это случается холодным летом, когда температура опускается до +15° С. В такую погоду цветки не опыляются и просто опадают.
К таким же последствиям может привести и недостаточно плодородная почва. Поэтому нельзя обделять баклажаны подкормками.
Существует мнение, что баклажан завязывает плод, если на цветок попадает солнечный луч. Сложно сказать так ли это, но сажать баклажаны надо на солнечных участках, где нет затенения.
Ну и, конечно, растения не плодоносят, если на них поселился паутинный клещик. Узнать вредителя можно по результатам работы – листья он «украшает» белесыми точками. С ним справиться можно, опрыскивая препаратами Фуфанон или Фитоверм.
Новое от пользователей
Раньше считалось, что секатором в саду работает ленивый хозяин. А ветви можно резать садовым ножом (такой специальн...
Как обезвредить проволочника
Проволочник живет под землей и поэтому вред от него не так сильно заметен, как от колорадского жука. Между тем агро...
Не забудьте просушить семена
Вот садовый сезон и закончился… Самое время увозить с участка все, что не нужно. В первую очередь семена....
Самое популярное на сайте
18.01.2017 / Ветеринар
Ингредиенты: рыба тилапия - 1 кг; пиво (любое) - 1...
26.11.2019 / Готовим вкусно
БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...
В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...
01.12.2015 / Ветеринар
Раньше считалось, что секатором в саду работает ленивый хозяин. А ветв...
26.11.2019 / Народный репортер
Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...
19.11.2016 / Здоровье
Лунно-посевной календарь садовода-огоро...
11.11.2015 / Огород
Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....
30.04.2018 / Огород
Началась обрезка винограда в зиму. Будет очень много черенков, и если...
18.11.2019 / Народный репортер
На сухарях мои помидоры растут как сума...
Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...
28.02.2017 / Народный репортер
Сахар вызывает привыкание сравни наркот...
В прошедшем сезоне у баклажанов в теплице опадали все соцветия, не было ни одного завязавшегося плодами.
В чем может быть проблема? Рядом вовсю плодоносили перцы, огурцы, томаты, а баклажаны «закапризничали»!
Я не новичок в огородных делах. В сезоне 2016 года кусты баклажанов у меня были просто обвешаны плодами. А в этом году – неудача. Почему это могло случиться?
Марина КУРДЮКОВА
Баклажан из семейства пасленовых является самым теплолюбивым и привередливым к условиям произрастания растением, и те, кто отваживаются его выращивать, должны упитывать его «капризность».
Температура
Баклажан не любит перепадов температур, боится любых, даже самых незначительных, заморозков, негативно относится к повышенной температуре.
Оптимальная температура для баклажанов должна находиться в пределах 25-28 градусов. Для проверки температуры необходимо использовать термометр. Температура в парнике не должна выходить за границы 14 и 33 градусов – это не только ухудшит завязывание плодов и рост, но и может привести к гибели.
Влага
Требовательна эта культура и к условиям увлажнения – ей подавай все в срок. Особенно возрастают требования баклажана в период плодоношения. Если ему не угодить, то завязи могут осыпаться, а плоды – вообще не появятся. Весьма привередливо относится баклажан и к питанию – что не так, тут же протест.
Баклажаны чувствительны к поливу, поливают их регулярно, теплой водой (20-25 градусов). Для их роста необходима большая влажность почвы, в противном случае возможно опадение цветков и плодов.
Первый полив проводится через пять дней, далее один раз в неделю, но все равно необходимо смотреть на складывающиеся условия. Основное правило полива – вода должна проникать на 20-25 см в глубину почвы. Лучше всего делать это в утренние часы. При появлении плодов частоту полива доводят до 2 раз в неделю, не менее. Через 12 часов после полива с целью сохранения влаги и уменьшения ее испарения необходимо взрыхлять землю на 4-6 см в глубину.
Элементы питания
Баклажан требователен к содержанию в почве элементов питания, кроме этого он требует регулярных подкормок. Так как, судя по вашему вопросу, остальные культуры, выращиваемые рядом, «получились», то почва была достаточно заправлена удобрениями. Но вполне вероятно, что сказалось несоблюдение числа подкормок.
Для хорошего развития баклажанов необходимо применять корневые подкормки комплексными удобрениями. Используют растворы, содержащие основные элементы: аммиачная селитра – 5 г, суперфосфат – 20 г, хлористый калий – 10 г. Все это растворяется в 8-10 л воды и совместно с поливом вносится на 1 кв. м грядки.
Можно также подкармливать настоями коровяка и птичьего помета, которые выливаются под корень и сразу же перемешиваются с почвой. В то же время не стоит применять свежий навоз.
С целью стимулирования листовой поверхности можно несколько раз за сезон провести опрыскивание раствором мочевины – 1 ст. л. на ведро воды. Делать это лучше под вечер или в ненастную погоду.
Так что учтите на будущий сезон возможные ошибки и строже соблюдайте правила агротехники возделывания баклажанов.
На вопрос читательницы ответил агроном Дмитрий Ильич ДЬЯКОНОВ
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Баклажан – культура, нуждающаяся в особом температурном режиме, обеспечить который легко в тепличных условиях. Растения в закрытом грунте болеют намного реже, развиваясь и одаривая щедрым плодоношением. Несмотря на стабильные климатические условия и рекомендуемую влажность, случается, что у баклажанов в теплице опадают цветы, вследствие чего снижается урожайность. Чтобы не допустить подобных проявлений, следует разобраться в причинах сбрасывания завязей и своевременно устранить недочеты.
Причины опадания цветков
Даже опытные огородники при выращивании баклажанов сталкиваются с непростыми проблемами, требующими немедленного вмешательства. Помимо губительной работы вредителей, заболеваний растения поджидает еще одна опасность – соцветия, еще не распустившись, опадают. Действовать здесь нужно немедленно, иначе есть риск лишиться урожая.
Причин опадения у баклажанов цветов немало:
- дефицит бора (проявляется в замедленном росте культуры);
- неправильный уход;
- недостаточная влажность в теплице;
- вредители;
- температура, как высокая, так и пониженная;
- недостаток света;
- неправильно подобранный состав почвы.
Это только основные причины того, что завязь опадает, не успев распуститься. Даже некачественный посадочный материал приводит к отсутствию плодов. Рекомендуется приобретать семена у проверенных продавцов или на селекционных станциях – это послужит залогом успеха.
Материал, заготовленный самостоятельно, не всегда сохраняет материнские характеристики, поэтому лучше не проводить эксперименты и купить хорошие семена.
Недостаток или избыток питательных веществ
При выращивании тепличной культуры придется не только соблюдать правила агротехники, но и вносить необходимые для роста и плодоношения вещества. Опавшие цветы свидетельствуют о том, что растениям недостаточно минеральных элементов – фосфора, бора, азота.
Для сильной корневой системы и роста растения придется подкармливать препаратами на основе фосфора. Внесение азота всем пасленовым рекомендуется для наращивания зеленой массы. От размеров листьев напрямую зависит, насколько активно баклажан будет поглощать солнечную энергию. В период цветения от азотных подкормок лучше отказаться – рекомендуется их внесение при наращивании зелени.
Нехватка бора – причина опадения завязи. Восполнить ее просто – обработать баклажаны раствором борной кислоты. На 10 л воды – 5 г препарата. Проводить подкормку, используя удобрения с высоким содержанием бора, трижды за сезон.
Ошибки ухода
Неправильный уход за культурой тоже приводит к полному сбрасыванию цветов. Опыляются в закрытых условиях растения неохотно, поэтому придется привлекать в теплицу насекомых или самостоятельно кисточкой переносить пыльцу и проводить опыление баклажан. В этот период нужно снизить влажность и сократить поливы – возможно опадение бутонов под тяжестью влажной пыльцы.
Обязательное условие успешного ухода – правильный полив. Использовать рекомендуется только теплую воду. Холодная жидкость, попадая в прогретую почву, вызывает заболевания баклажанов, снижает иммунитет, губительно воздействует на цветение – завязь опадает.
Нерегулярность поливов тоже приводит к потере цветов – чрезмерное подсушивание грунта и обильное внесение воды скажутся на количестве бутонов.
Микроклимат в теплице
Для успешного выращивания баклажанов и обильного плодоношения необходимо создать оптимальный микроклимат. Температура в теплице не должна превышать +30°С, но и не снижаться менее +25°С. Жара губительно сказывается на бутонах – растения начнут их сбрасывать еще до появления завязи. Для снижения температурного режима важно обеспечить вентиляцию в теплице во время цветения. Сквозняков не допускать – цветы начнут опадать. При похолодании рекомендуется утеплять помещение. Если не выполнять эти простые требования, урожая ждать не придется – растения откажутся плодоносить, обильно сбрасывая цветение.
Высокая влажность воздуха – еще одно условие для плодоношения баклажанов. Если придерживаться всех рекомендаций и требований по поливу, испарений окажется достаточно, чтобы обеспечить наземную часть растения влагой. При необходимости в теплице поставить небольшие емкости с водой, которые повысят влажность.
Меры по увеличению образования завязей
Каким урожаем порадуют баклажаны, зависит от ухода. В продолжение выращивания придется обеспечивать растения всем необходимым, включая поливы, подкормки, правильный микроклимат.
Первое, чему нужно уделить внимание, – количество цветов. Не нужно надеяться, что если их на баклажанах много, удастся увеличить урожай – более 15 плодов растение не вытянет. Рекомендуется оставить самые крупные бутоны, остальные удалить. Точно так же после высаживания и активного роста поступить с побегами – оставлять только три-четыре сильных ростка, отщипывая слабые. Это немедленно отразится на цветении – количество бутонов быстро увеличится, после чего можно приступить к их прореживанию.
Опытные огородники знают простую хитрость, которую рекомендуют применять для увеличения завязей. Часто баклажаны выращиваются на шпалерах – это позволяет сформировать красивое растение. В период цветения нужно ежедневно легонько встряхивать шпалеры – это позволит пыльце переместиться на соседние бутоны.
Не стоит забывать в процессе выращивания баклажанов о подкормках. Без питательных веществ, даже если необходимые элементы внеслись при подготовке грунта, ждать плодоношения не приходится. Главное – не перестараться с подкормками, их избыток поможет вырастить красивый куст с небольшим количеством плодов.
В выращивании баклажанов есть немало особенностей. Ошибки в поливах и уходе, неправильный температурный режим, высокая или низкая влажность, недостаточное внесение или переизбыток питательных элементов – это только часть тотальных недочетов огородника, которые могут сказаться на цветении растения. Не допустить опасных для культуры ошибок можно одним способом – внимательно изучить все правила агротехники и в точности следовать требованиям.
