«Золото» острова Кипр: рожковые деревья вместо нефти!Третий год подряд проект «Черное золото» в рамках органического фермерства развивается на Кипре.
Этот проект не связан с нефтью, а с плодами рожковых деревьев, которые уже более 4000 лет выращиваются на острове. Идея проекта принадлежит Университету Кипра, который на окрестностях Пафоса посадил более 5000 саженцев. В планах — еще около 40 тысяч.Если вас интересует создание рожковых лесов, вы можете подать заявку до 8 ноября.
Профессор Университета Кипра, координатор проекта Антонис Какас, отмечает высокий интерес к программе. Основное условие выращивания рожковых деревьев — отказ от химических удобрений и пестицидов. Это растение устойчиво к засухе, требует полива только в начале жизни и начинает приносить плоды на пятом году.
Основной враг — мыши, с которыми борются с помощью хищных птиц.Университет Кипра не стремится к торговле, а хочет стимулировать экономический рост через проект «Черное золото». Выращивание деревьев считается важным вкладом в борьбу с изменениями климата и обеспечением устойчивого развития, уважающего окружающую среду и традиции.
Строительство небоскребов считается временным, в отличие от выращивания деревьев.Плоды рожковых деревьев широко используются как корм для животных, но также имеют много полезных свойств для здоровья. В плодах содержатся смолы, из которых производят капсулы для лекарств. Ученые университета проводят исследования, чтобы выявить новые полезные свойства, такие как отсутствие глютена, низкий уровень холестерина и богатое содержание минеральных веществ.Из истории: Кипр ранее был крупным экспортером плодов рожкового дерева, но с течением времени производство сократилось. В настоящее время помимо кормов, плоды используются для производства сиропов.Правительство острова собирается создавать рожковые леса для борьбы с эрозией почвы и обогащения биоразнообразия.
Плоды рожковых деревьев будут применяться в пищевой и медицинской сферах.