Кактусы — это удивительное лакомство!
3 августа на Кипре пройдут два уникальных фестиваля, посвященных папуцосико. В это время на острове созревают необычные желто-красные плоды, известные как папуцосико для местных жителей, как prickly pears для англичан и как опунция для остального мира. Киприоты употребляют их разнообразно: свежими, запеченными, в виде варенья или мармелада. В субботу, 3 августа, на двух концах острова пройдут фестивали, посвященные этим удивительным плодам кактуса.
Для сбора папуцосико на Кипре используется древний метод — ручное собирание (в перчатках), что делает этот процесс еще более уникальным.
Эти плоды можно найти в любом магазине с фруктами и овощами, а также некоторые отели предлагают их в качестве фруктового десерта.
Один из фестивалей пройдет в живописной деревне Айя Анна, где гости смогут насладиться живой музыкой, дегустацией блюд с добавлением папуцосико, местными сырами и другими кипрскими угощениями. Для детей будут организованы различные развлечения. Другой фестиваль ждет посетителей в деревне Ялья, где гостей будут угощать фруктами, сладостями и специальным ликером из папуцосико. В программе обоих мероприятий — музыка, песни и танцы.
Не упустите возможность окунуться в атмосферу кипрских традиций и попробовать удивительные плоды кактуса на этих увлекательных фестивалях!