Совместимость овощей на грядке — вопрос гораздо более важный, чем может показаться на первый взгляд. Среди растений, как и среди людей существуют друзья и враги. От знания этих нюансов может зависеть и качество урожая, и вообще жизнедеятельность тех или иных растений. Разберемся подробнее, что с чем рядом сажать.

Смешанные посадки

Проблемами взаимодействия растений на огороде занимается специальная наука — аллелопатия. Любое растение выделяет в почву и воздух самые разные вещества, положительно или отрицательно воздействующие на «соседей». Полезное и вредное соседство овощей на грядках представляет таблица чуть ниже. А пока рассмотрим плюсы технологии смешанных посадок:

• экономится место на огороде;
• почва меньше истощается, отпадает необходимость в ежегодном севообороте;
• требуется меньше усилий на обработку от вредителей, поскольку некоторые растения сами по себе их отпугивают;
• при совместных посадках овощей на грядках почти не требуются дополнительные удобрения;
• растет качество урожая и вкусовые качества плодов (к примеру, фасоль может сделать вкуснее редис, а мята — белокочанную капусту), а также количество в них витаминов и сахаров.

Правила, которых следует придерживаться, организуя совмещенные посадки овощных культур:

1. Ширина каждой грядки должна превышать метр. Это нужно будет в дальнейшем для удобства ухода за растениями.
2. Грядка подразделяется на несколько участков. В центральную сажают такие культуры, которые долго растут и созревают. Это перец, капуста, помидоры. Когда подойдет сезон, они уже будут занимать добрую половину гряды.
3. С краев сажают те виды культур, которые созревают быстро. В основном это зелень, но еще клубника и виноград.

Пример правильно организованной грядки при совместных посадках:

С краю растет салат, во втором ряду морковь или редис, чередующиеся с майораном, в третьем — лук. 4-й и 5-й ряд соответствуют 1-му и 2-му. В середине высажены огурцы.

Подобных схем можно придумать очень много, всё зависит от необходимых растений и от вашей внимательности в вопросах их сочетания.

Соседство овощей на грядках

Хорошие соседи — редис, фасоль, салат, мята, укроп, шпинат. А вот помидоры и огурцы совсем не сочетаются, поскольку требуют разное количество влаги. Еще помидорам необходимо много свежего воздуха, а огурцы предпочитают парниковый эффект. Вообще, томаты не сочетаются практически ни с какими из огородных культур. Исключение составляют редис, спаржа, чеснок, петрушка.

А вот базилик практически универсален и может принести пользу любому растению.

Капусту не рекомендуют высаживать рядом со свеклой, морковью, фасолью, а тыква не будет рада картофелю. Сажать ее лучше с родственниками — кабачками, патиссонами или дынями. В противном случае урожай будет значительно хуже.

Полезные соседи свеклы — капуста, кабачки, бобовые культуры.

Горох прекрасно сочетается с кукурузой, салатом и капустой, но неважно себя чувствует, если его соседи на грядке — цукини, лук, фасоль.

Идеальные соседи укропа — картофель и петрушка, огурцов — баклажаны, лук, салат.

Картошку обычно сажают отдельно, в отдалении от других культур. Но следует учесть, что хрен поможет защитить ее от клопов, а фасоль/горох или другие бобовые насытят землю азотом, что положительно скажется на количестве и качестве урожая. Также они отпугнут колорадских жуков.

Каждому растению нужны опылители, вот почему хорошим решением будет сажать цветы рядом с овощами. Кроме цветов, привлекательностью для опыляющих насекомых отличаются майоран, мята, мелисса. Данные травы всегда пригодятся в хозяйстве для использования в кулинарных или лечебных целях, а заодно урожай ваших овощных культур значительно возрастет. К тому же, они замечательно украшают дачный участок.

Другой важный момент: наличие в почве дождевых червей. Они рыхлят почву, благодаря чему в ней возрастает количество кислорода. Червей привлекают такие культуры, как лук, валериана, цикорий.

Шпинат — очень удобный вариант для совместных посадок, потому что он выделяет в почву много сапонина — вещества, способствующего росту корней и улучшению доступа к ним воды и питательных элементов. Таким же свойством обладают и разные виды примулы.

Таблица совместимости овощей на грядках

Более подробные данные можно найти в приведенных таблицах:

Не вошедшие в таблицы примеры плохого соседства

Организуя совместные посадки овощей на грядке, проследите, чтобы крыжовник находился подальше от смородины, иначе будет активно размножаться огневка, опасный для ягод вредитель.

Посаженная поблизости от черешни груша будет часто болеть. Такая же ситуация наблюдается при посадке рядом с черешней или вишней любых видов смородины. А можжевельник, высаженный под грушей, скорее всего, заразит ее грибковыми инфекциями.

Яблоня также проигрывает от соседства вишни/черешни, а еще абрикоса, барбариса, сирени. Вообще, черешня агрессивно реагирует на любые посадки под своей кроной, особенно деревья.

Чтобы предотвратить появление вредителя под названием землянично-малиновый долгоносик, не сажайте рядом землянику и малину. Зато практически любые другие растения рядом с малиной, наоборот, чувствуют себя лучше, потому что она насыщает землю кислородом.

Примечательно, что в своем саду не желательно сажать березу — у нее очень сильная корневая система, поглощающая огромное количество воды, отнимая ее у других растений. То же можно сказать о клене и ели.

Растения, способные отпугивать вредителей:

Сельдерей и махорка противостоят капустной мухе, лук — отличное средство против паутинного клеща. Полынь и чеснок — враги крестоцветных блошек, а помидоры не по нраву огневкам и медяницам. Чеснок еще и эффективен в противодействии тле, а также помогает почве накапливать серу.

Правила соседства овощей для теплиц

Если вам важна совместимость овощей при посадке в теплице, имейте в виду следующие факторы:

• в теплицах овощи растут быстрее, и в целом урожай получается лучше;
• чтобы правильно сажать овощи на грядке в теплице, нужно придерживаться тех же принципов, что и на открытом грунте;
• перед посадкой нужно внимательно разработать схему грядок;
• нужно учитывать и стороны света — огурцы и томаты лучше растут на солнечной южной стороне.

Совместимость растений на грядке в теплице тесно связана с сезоном. Есть два типа тепличной смешанной посадки. В первом зелень выращивается ранней весной, во втором — разные культуры возделываются на протяжении сезона. Другими словами, сначала высаживается зелень, которая созревает очень быстро, затем ее собирают и сажают на то же место помидоры или огурцы.

В теплице желательно сажать те растения, которым требуются похожие условия влажности и температуры. Огурцы дают обильную тень, поэтому рядом с ними вполне можно расположить тенелюбивые культуры. Помидоры будут хорошо чувствовать себя с белокочанной капустой.

Смешанные посадки овощей помогут получать хороший урожай даже в трудных условиях — плохая почва, неподходящий климат. Можно совмещать смешанные грядки и с технологией уплотненных посевов для улучшения результата. Одним словом, создание огорода вашей мечты — в ваших руках, если грамотно пользоваться современными наработками. Как начинающий, так и опытный садовой может почерпнуть что-то новое из технологии смешанных посадок.

1 Мята+красная смородина

2 Копытень европейский – растет в тени.

3 Картофель, посаженный в междурядьях рябины, не болеет фитофторозом.

4 Между кустами помидор подсаживают чеснок.

Выделяемые листьями и корнями растений химические вещества могут оказывать на растущие рядом другие виды растений стимулирующее или угнетающее влияние, а также быть нейтральным к ним.

Культуры, пригодные для смешанных посевов

– Капуста белокочанная – cовместимые: Салат, шпинат, редис, укроп, огурец, томат, свекла, лук-порей, сельдерей, фасоль.

– Морковь – cовместимые: Лук репчатый, огурец, томат, салат, редис, редька, чеснок, горох.

– Петрушка – cовместимые: Огурец, томат, перец, редис, сельдерей, лук-порей, горох.

– Сельдерей – cовместимые: Капуста белокочанная, огурец, томат, салат, шпинат, свекла, фасоль.

– Свекла – cовместимые: Огурец, томат, фасоль, шпинат, салат, капуста белокочанная, редис, редька, лук репчатый, кольраби, чеснок, морковь, сельдерей.

– Репа – cовместимые: Капуста белокочанная, кукуруза, горох.

– Редис – cовместимые: Огурец, томат, все виды капусты, шпинат, чеснок, все виды лука, петрушка, горох.

– Редька – cовместимые: Салат, кресс-салат, шпинат, свекла, морковь, пастернак, фасоль.

– Лук репчатый – cовместимые: Морковь, свекла, редис, кресс-салат, шпинат, огурец, укроп.

– Лук-порей – cовместимые: Сельдерей, морковь, свекла, салат, фасоль.

– Чеснок – cовместимые: Огурец, томат, морковь, свекла.

– Огурец – cовместимые: Кукуруза, фасоль, капуста белокочанная, салат, редис, шпинат, лук репчатый, чеснок, бобы, укроп, мелисса.

– Томат – cовместимые: Салат, редис, редька, свекла, морковь, петрушка, чеснок, капуста белокочанная, фасоль, кукуруза, бобы, мелисса.

– Баклажан – cовместимые: Фасоль, чабер.

– Горох – cовместимые: Все виды капусты, огурец, салат, морковь, репа, петрушка.

– Фасоль – cовместимые: Все виды капусты, кукуруза, огурец, томат, редис, свекла, сельдерей, шпинат, лук-порей.

– Бобы – cовместимые: Огурец, томат, кукуруза, редис, редька, шпинат.

– Кукуруза – cовместимые: Огурец, томат, бобы, фасоль, салат.

– Салат – cовместимые: Огурец, томат, фасоль, горох, капуста белокочанная, шпинат, редис, редька, лук репчатый.

– Шпинат – cовместимые: Огурец, томат, фасоль, капуста белокочанная, кольраби, редис, лук репчатый, морковь, петрушка, сельдерей, свекла.

– Укроп – cовместимые: Капуста белокочанная, огурец, лук репчатый.

Несовместимые для смешанных посевов овощные культуры:

– Капуста белокочанная – неcовместимые: Петрушка.

– Морковь – неcовместимые: Укроп, анис.

– Сельдерей – неcовместимые: Морковь, петрушка, кукуруза.

– Редис – неcовместимые: Иссоп.

– Лук репчатый – неcовместимые: Горох, бобы, фасоль.

– Шнитг-лук – неcовместимые: Горох, бобы.

– Чеснок – неcовместимые: Капуста белокочанная, горох, бобы, фасоль.

– Томат – неcовместимые: Кольраби, укроп, фенхель.

– Перец – неcовместимые: Фенхель.

– Горох – неcовместимые: Томат, лук репчатый, чеснок.

– Бобы – неcовместимые: Лук репчатый, лук-порей, чеснок.

– Фасоль – неcовместимые: Лук репчатый, чеснок, фенхель, горох.

– Кориандр (кинза) – неcовместимые: Фенхель.

– Укроп – неcовместимые: Морковь, томат.

Однако совместимость или несовместимость посевов овощных культур во многом зависит и от условий их выращивания и агротехники.

Мое содружество

Кулисы из высокостебельных растений, даже посадка огурцов в открытом грунте среди свеклы и пастернака способствуют не только накоплению углекислоты, но и задержке паров влаги в межкулисном пространстве. Для огурцов ведь большое значение имеет не только поддержание влажности почвы, но и повышение относительной влажности воздуха.

Хочу рассказать о своем опыте выращивания огурцов, тыквенных и бахчевых по методу, который я называю <Содружество>. Уже 10 лет я сею огурцы вместе с кукурузой или подсолнечником и не жалею об этом. При таком соседстве урожайность огурцов увеличивается в пять-шесть раз, они плодоносят до самых заморозков. Кукуруза, кстати, отзывается на такой способ выращивания также весьма заметной прибавкой урожая.

Семена огурцов я сею на широкую грядку высотой 20 см по схеме 30х60 или 30х50 см, по краям грядки. А между ними сею кукурузу, предварительно пророщенную, чтобы она успела обогнать огурцы в росте. Перед посадкой, по центру грядки делаю неглубокую борозду, и в нее раскладываю зерна кукурузы, сразу по два-три в лунку. Когда они прорастут, окучиваю и удаляю слабые ростки. По мере роста огурцов направляю плети прямо на кукурузу. Стоит зацепить лист огурца за лист кукурузы – и плеть сама начнет оплетать стволик кукурузы.

Не надо никаких шпалер и подвязок огурцов. Плоды висят на кукурузе, как яблоки, а не лежат на земле, значит и не гниют при дождливом лете. Двусторонняя посадка огурцов не дает упасть кукурузе под тяжестью зеленцов на одну сторону. В чем секрет благоприятного содружества этих растений, объяснить не могу. Но факт налицо.

Из огурцов больше всего мне понравились сорта Каскад, Лорд, Фермер, Отелло.

Кукуруза самая лучшая – Кубанская консервная и Супер сладкая. Оба сорта отлично вызревают, дают полновесные початки.

Патиссоны сортов Диск и Оранжевые я сажаю по периметру картофельных грядок, а напротив каждого куста патиссона на расстоянии 10-15 см сажаю кукурузу. В результате патиссоны не лезут на картофель и не мешают при его обработке, при этом плодоношение такое обильное, какого мне больше нигде не приходилось видеть.

Теперь о дынях. Несколько лет я пытался их вырастить, но ничего не получалось. Иной раз даже завязей не было. А вот 2 года назад первый раз полакомился дыньками, а сажал их опять-таки вместе с кукурузой. Сажаю по той же схеме, что и огурцы, но на плетях оставляю только первые две-три завязи. Остальные обрываю: все равно вызреть не успеют. Из сортов предпочтение отдаю Ананасной, Сладкому ананасу. Нынешним летом попробую по этому же методу вырастить арбузы.

С. Б. МИНИН

Японская айва (хеномелесом) + капуста мульчировать травой пасынками помидоров переросшим многолетним луком. Среди этого выросла хорошая тыква при поливе.

Издавна было замечено, что одни растения определенным образом влияют на другие. Например, капуста, высаженная в качестве уплотнителя на посевах огурцов, до самой уборки не поражается вредителями, тогда как на чисто капустном поле их бывает много, особенно тли. Кстати, хорошее средство для борьбы с тлей и некоторыми другими вредителями – быстро измельченные в мясорубке и сразу же используемые корни конского щавеля, цикория (200 г на 10 л воды), или их надземные части (400 г).

Широко известен народный способ выращивания лука вперемешку с морковью. Последняя треть участка засевается только морковью. Со средней трети осенью вы соберете прекрасный урожай обеих культур, а по краям будет масса червивой моркови и червивого лука. Во многих местностях практикуется высевание конопли и укропа вразброс по огороду. В свое время этот прием был назван невежеством. Но вот, не живут вредители в таком невежестве. Садоводы-любители практикуют посев лука-батуна по рядам и в междурядьях земляники. Листья этих культур обязательно должны контактировать, а срывание перьев лука на зелень увеличивает силу фитонцидных выделений. Две эти культуры отлично обеззараживают друг друга. Лука должно быть много, чтобы зелени той и другой культуры было поровну.

Что происходит при таком соседстве? В процессе эволюции луковая муха привыкла к фитонцидам лука, хотя его выделения смертельны для всех других мух. И наоборот, земляничный клещ или долгоносик приспособились к фитонцидам земляники. Но как луковая муха не может вынести фитонцидов земляники, так и земляничные вредители не переносят фитонцидных выделений лука. Более того, на таких плантациях не бывает серой гнили даже в сырое лето.

Многие растения способны защищать друг друга. Известно, например, что на нижних ветках яблонь не бывает вредителей, если поблизости растут укроп, томат и другие фитонцидоносы. Так же замечалось, что в саду, где в междурядьях высажена кукуруза, вредителей на обеих культурах бывает меньше. Еще ярче это явление будет выражено при засевании междурядий дикорастущей коноплей – высокофитонцидным растением колоссальных возможностей (не путать с индийской коноплей, которая является сырьем для изготовления наркотиков. Наша дикорастущая конопля не обладает подобными качествами).

Чтобы приготовить средство для опрыскивания, достаточно измельчить листья или корни в соковыжималке или провернуть через мясорубку, быстро промыть холодной водой, процедить и залить раствор в герметический опрыскиватель. Эти опрыскивания, несмотря на убийственную силу для вредных организмов, не имеют ничего общего с ядами.

При использовании подземных частей растений наивысший эффект получается от корней хрена, чеснока и лука. Испытывались так же и корни одуванчика, конского щавеля и репейника (200-300 г раздробленных корней на ведро воды). Из надземных частей растений были испытаны: перо лука и чеснока; листья бузины, конопли, облепихи, тополя, ольхи; хвоя; все пасленовые (ботва томатов, картофеля, табака). Надземной части растений брали до 400 г на ведро холодной воды.

Издавна известен способ обрызгивания (веником) кустов смородины настоями и отварами луковой шелухи для борьбы с почковым клещом. Это уже другие, более стойкие фракции фитонцидов. К ним относятся настои из сухих растений. Если начать опрыскивание настоем луковой шелухи с начала выдвижения цветочной кисти и до образования первых ягод через каждые пять-семь дней, то не только клещей, но и никаких других вредителей на кустах не появится. Аналогичны результаты и при опрыскивании кустов смородины и крыжовника препаратами из хрена, бузины, тополя. Растения оказывались чистыми от огневок, пилильщиков, галлиц, стеклянниц. При этом не причиняется вреда полезным насекомым. Охотясь за вредителями на разных растениях, они становятся невосприимчивыми к их фитонцидным выделениям.

Во время цветения в кусты крыжовника и смородины втыкают ветки бузины. Это защищает от огневки. С этой же целью кусты обливают раствором коровяка.

Наши деды защищались от плодожорки так: паклю, намоченную в дегте, развешивали на сучьях яблонь после цветения.

Лучшие результаты дает чередование опрыскиваний раствором сока листьев бузины с обработкой другими фитонцидами (настоем луковой шелухи, выжимками хрена, чеснока и др.). Отпугивают летающих вредителей растущие рядом с кустами люпин и томаты. Эффект увеличивается, если листья фитонцидоносов и защищаемых кустов соприкасаются.

Очень большие перспективы открывает провокационный метод защиты растений от вредителей. Если опрыскивать капусту выжимками из картофельной ботвы, то все капустные вредители перестают ее “узнавать” и немедленно улетают, а ползущие вредители фитонцидами картофеля вообще убиваются. Если выжимками из листьев капусты опрыскивается картофельная делянка, то на запах слетаются капустные вредители и начинают откладывать здесь яички. Но когда дней через 10 из яичек появляются гусеницы, их тут же убивают фитонциды чуждого для них растения. Подобные пары можно найти среди любых растений. Яблоню, например, можно с одинаковым успехом опрыскивать от плодожорки раствором из травы мокрицы, листьев томатов, тополя, хвои.

Виктор Михайлович НАЧАРОВ, г. Самара

02.06.00

Совместимость ароматических и лекарственных трав в саду и огороде

Базилик – хорошо растет с томатами, отпугивает мух и комаров.

Тагетис – отпугивает насекомых (следует сажать в разных частях участка).

Бораго – дружит с томатами, тыквой, клубникой: улучшает процесс роста и вкус плодов.

Валериана – ее вообще хорошо иметь где-нибудь в саду. ИССОП – любит капусту. Ревниво отпугивает капустную совку.

Мелисса лекарственная – желательно выращивать в разных частях огорода.

Любисток лекарственный – также хорошо выращивать в разных частях огорода: улучшает рост и вкус плодов!

Молочай чиновидный – отпугивает моль и мышей, значит, сам Бог велел выращивать в разных частях огорода.

Монарда трубчатая – хорошо смотрится с томатами: улучшает вкус и рост плодов.

Мята – хороша с капустой, томатами: улучшает общее состояние растений, отпугивает капустную совку.

Мята перечная – посаженная по капусте, отпугивает белянку капустную.

Настурция – очень терпима к редису, капусте, тыквенным; сейте ее под фруктовыми деревьями: отпугивает тлю, клопов, и прочих блошек.

Календула – хороша с томатами, сеять можно в любых частях сада: отпугивает разных насекомых.

Петуния – защищает бобовые растения!

Ромашка – хорошо растет с капустой и луком.

Укроп – как и иссоп, очень любит капусту и хорошо с ней растет.

Чеснок – сажайте его около роз и малины!

Эстрагон – сажайте его по всему участку!

Шалфей – сажайте около капусты, моркови, НО – подальше от огурцов.

Дружба и вражда растений

Нужно не только, чтобы растения не извлекали из почвы одни и те же питательные вещества и не заражали друг друга по наследству одними и теми же болезнями, но и не выделяли в почву жизненные отходы и защитные вещества, неприятные другому растению. Грамотно сажайте растения рядом друг с другом и вы получите хороший урожай. О том, как относятся друг к другу различные культуры, вы получите представления из нижеследующей таблички.

Для улучшения плодородия почвы применяют растения люцерна, озимая пшеница, донник.

Какие растения наиболее требовательны к поливам

Наиболее требовательны к поливам капуста, огурцы, баклажаны, зеленные, корнеплоды семейства капустных, а также лук и чеснок. Огурцы, сельдерей, салат и другие листовые культуры предпочитают также повышенную относительную влажность воздуха (85-90 %).

Для растений семейства капустных, лука, гороха оптимальная влажность воздуха должна быть 70-80 %; для томатов благоприятна повышенная влажность почвы и умеренная влажность воздуха-60%.

При недостатке влаги капуста не образует кочанов, редис становится деревянистым, выбрасывает цветочную стрелку, у томатов отпадают цветки, в плодах и корнеплодах иногда появляется горечь и т. д. Скороспелые сорта более влаголюбивы, чем позднеспелые.

Чередование овощных культур

Огородники замечали, что возделывание одной и той же культуры на одном и том же месте несколько лет подряд снижает ее урожайность. Это происходит в результате одностороннего истощения почвы некоторыми питательными веществами.

Чтобы избежать этого, следует чередовать овощные культуры. При этом необходимо учитывать следующие факторы.

После растений с мелкорасположенной корневой системой сажают растения с глубокой корневой системой и наоборот. После растений, поражаемых определенными болезнями и вредителями, размещают культуры, устойчивые к ним. Особенно это важно для растений семейства капустных и пасленовых (томат, картофель).

Итак, после томатов и картофеля хорошо растут капуста, огурцы, кабачки, тыква, бобы, горох, чеснок, свекла, салат, морковь, петрушка, укроп, сельдерей.

На месте огурцов, кабачков, патиссонов можно выращивать редис, капусту, свеклу, лук, чеснок, горох, бобы, помидоры, картофель.

Морковь, укроп, петрушку, сельдерей должны сменять лук, чеснок, бобы, горох, картофель, томаты.

После бобов, гороха можно сжать все культуры.

После лука и чеснока также можно высаживать все культуры, кроме их самих.

Любой клочок земли может вместить и прокормить тем больше живых существ, чем менее сталкиваются между собой их потребности, их интересы. К. И. Тимирязев.

Специалисты считают, что между растениями, как и между людьми, в зависимости от многих природных факторов устанавливаются самые разнообразные отношения. Они могут дружить и даже оберегать друг друга от вредителей и болезней, могут просто терпеть чье-либо соседство, сохраняя нейтралитет, но могут и конкурировать друг с другом и даже враждовать, вплоть до физического уничтожения соперника.

Любой приусадебный участок с расположенными на его территории садом, огородом и цветниками является сообществом растений, которые живут по своим правилам и законам и которые следует учитывать как садоводам, так и огородникам. Например, специалисты считают, что почти все культуры комфортно себя чувствуют рядом с малиной. Дело в том, что это растение является азотфиксатором и обогащает почву кислородом. Они рекомендуют высаживать по соседству с малиной яблоню, причем настолько близко, чтобы ветви их могли соприкасаться. При таком расположении малина защитит яблоню от парши, а та, в свою очередь, убережет малину от серой гнили. Хорошая совместимость у барбариса с жимолостью и со сливой. Боярышник поддерживает добрососедство с черешней и вишней, однако лишь при условии, что между ними расстояние не менее 4 м.

Хорошо уживаются вместе виноград и груша. Дерево не страдает от того, что его обвивает виноград, неплохо чувствует себя при этом и виноградная лиана. Благоприятные отношения способен поддерживать виноград с лимонником китайским или актинидией, так что этими растениями смело можно обвить беседку на приусадебном участке.

Brian Robert Marshall

Приведем несколько примеров и нежелательного соседства растений в саду.

Опытные садоводы знают о том, что груша, посаженная в непосредственной близости от вишни или черешни, будет постоянно болеть, а красная и черная смородина расти не будет рядом со сливой, черешней или вишней.

Близкое соседство крыжовника и смородины провоцирует активное размножение опасного для этих растений вредителя – крыжовниковой огневки.

Яблоня крайне отрицательно реагирует на близкое соседство абрикоса, вишни или черешни, так что подобных комбинаций в саду лучше избегать. Так же яблоня и груша не любят сирень, калину, розы, чубушник, барбарис.

Отрицательно относится ко всему, что находится под ее кроной, черешня. По этой причине высаживать под черешней саженцы каких-либо других деревцев нельзя – они будут обречены на гибель.

Не рекомендуется рядом с растущими деревьями и кустарниками высаживать березу, поскольку ее мощная корневая система потребляет много воды и обделяет влагой расположенные по соседству растения. Подобное воздействие может оказывать ель и клен.

Рядом с грушей нельзя размещать можжевельник, поскольку он может заразить плодовое дерево грибковыми заболеваниями.

Совместимые и несовместимые культуры на грядках.

Нижеследующая таблица сделана на основе данных многолетних наблюдений специалистов группы Ecology Action (по материалам книги Джона Джеванса «Как выращивать больше овощей»).

Заметим, что имеется и другая информация о совместимых и несовместимых растениях, выращиваемых на грядке. Мы приводим и ее, чтобы у огородников были возможности для выбора:

• фасоль совместима с огурцами, картофелем, капустой, салатом качанным, салатом листовым, редисом, свеклой, ревенем, томатами; несовместима с горохом, чесноком, луком;
• горох совместим с капустой, салатом качанным, морковью, редисом; несовместим с фасолью, картофелем, чесноком, томатами, луком;
• земляника совместима с чесноком, капустой, салатом качанным, луком, редисом; несовместимых спутников-растений не указано;
• огурцы совместимы с фасолью, чесноком, капустой, салатом качанным, сельдереем, луком; несовместимы с редисом и томатами;
• картофель совместим с капустой и шпинатами; несовместим с горохом и томатами;
• чеснок совместим с земляникой, огурцами, морковью и томатами; несовместим с фасолью, горохом и капустой;
• капуста совместима с горохом, огурцами, картофелем, чесноком, салатами кочанным и листовым, луком, редисом, свеклой, сельдереем, шпинатом и томатами;
• салат кочанный совместим с фасолью, горохом, земляникой, огурцами, капустой, луком, редисом и томатами; несовместим с сельдереем;
• салат листовой совместим с капустой, редисом, свеклой, ревенем, томатами;
• лук порей совместим с земляникой, капустой, салатом качанным, морковью, сельдереем и томатами; несовместим с фасолью и горохом;
• редис совместим с фасолью, земляникой, капустой, салатами кочанным и листовым, шпинатом и томатами, несовместим с луком;
• свекла совместима с огурцами, салатом листовым и луком; несовместима с луком;
• ревень совместим с капустой, салатами качанным и листовым и сельдереем;
• томаты совместимы с чесноком, капустой, салатами кочанным и листовым, луком пореем, редисом, сельдереем и шпинатом; несовместимы с горохом, огурцами и картофелем;
• лук совместим с земляникой, огурцами, салатом кочанным, морковью и свеклой; несовместим с фасолью, капустой и редисом.

Ароматические и лекарственные травы, полезные в саду и на грядках.

Эта таблица также составлена по материалам вышеупомянутой книги «Как выращивать больше овощей». Хотя имеется аналогичная информация о том, что еще средневековые монахи использовали ароматические и лекарственные травы на своих огородах и в садах для улучшения вкуса плодов и овощей, повышения урожайности и отпугивания вредителей.

Полагаем, что в рамках одной статьи мы дали все же достаточный материал (на самом деле его очень много) на заявленную тему, чтобы у тружеников дачных участков был выбор: что для них приемлемо, а что нет. Желаем вам успехов!

P.S. Как видно из этой информации, с сообществом растений дело обстоит нормально. Для них даже определилась наука, исследующая влияние растений друг на друга – аллелопатия. Хуже обстоит дело в сообществе людей, потому что в случае неуживчивости вместе они убивают друг друга, причем с годами все изощреннее – из пушек, танков, самолетов, ракетами и т.п. (как правило, корысти и алчности ради). А вот скажите мне, друзья мои, как засевать каждому из нас сад души своей? В ней где-то к 20-ти годам мы уже чувствовали зарождение слабых, но вполне своеобразных и самородных ростков самостоятельного миросозерцания. Неважно, с какими свойствами прорастали семена в каждом из нас: что-то передалось от предков, что-то — от коллективной культуры (морали) в которой мы успели прожить. Что-то из идеологии прошлого мы принимали с энтузиазмом, в чем-то сомневались, но корни в душе продолжали прорастать. А потом, тем из нас, кто уже достиг преклонного возраста, говорят: «Нет, засевайте сад души своей новыми семенами, потому что те семена, которые укоренились в вашей душе — плохие, неправильные». Но мы-то видим, что предлагаемые семена еще хуже наших. Как только мы увидели ростки их в новой жизни, они показались нам более неприемлемыми, чем наши прежние. Хотя…, что-то и в них есть, скорее от неизбежности человеческого развития. И душа наша от них никуда не денется. Они тоже начинают прорастать в ней, хотим мы этого или не хотим. Вот и вынуждены мы, старые садовники души своей, укрепившиеся корни прошлого и прорастающие корни настоящего отделять друг от друга, потому что жаль, если они перепутаются, да и неправильно это. Грустное это, однако, занятие, господа!

Все огородники пытаются получить со своего земельного участка как можно больше урожая. Высаживая на нем только одну овощную культуру хорошего результата не добиться. Поэтому они пытаются засадить подготовленную землю разными видами овощей или ягод. Смешанные посадки способствуют повышению урожая и позволяют отказаться от использования химикатов.

Что такое смешанные посадки растений

Смешанные посадки предполагают размещение на небольшом участке земли овощных культур, которые благоприятно влияют друг на друга, учитывая их особенности. При посадке обязательно соблюдать правила расположения растений друг с другом, взяв во внимание их высоту, размер и срок созревания. Они не должны подавлять рост друг друга, а создавать определенный микроклимат или быть защитой от солнечных лучей или ветра.

Преимущества смешанных посадок овощей

Выращивание на одном месте нескольких видов растений уменьшает утомление почвы, и дает возможность отказаться от ежегодного севооборота. Высадка с соблюдением всех правил совместимости позволит в несколько раз увеличить урожайность к концу сезона.

Основные преимущества смешанных посадок:

1. правильное размещение овощных культур позволяет собирать урожай с ранней весны до первых заморозков;
2. площадь земельного участка, отведенная под огород, используется более рационально, с 1 м.кв. можно получить до 20кг овощей при их правильном сочетании;
3. овощные культуры питаются разными элементами, содержащимися в почве, что помогает избегать одностороннего истощения почвы;
4. выделяемые корнями вещества одного растения, оказывают влияние на вкус и размер овоща-соседа, стимулирующее или подавляющее;
5. смешение запахов, выделяемых листьями или плодами разных культур, играют роль химических препаратов, которые отпугивают вредителей или не дают им найти нужное растение.

Условия для смешанных посадок

Смешанные посадки – часть биодинамического земледелия, что подразумевает выращивание овощей и ягод только с помощью природных сил, не прибегая к химии и искусственным удобрениям. Чтобы получать от каждого куска земли как можно больше урожая, при посадке смешанным способом придерживайтесь следующих советов:

1. Ширина будущей грядки должна составлять 1 м. Это оптимальный размер для дальнейшего удобного обрабатывания и засева.
2. В центральную часть грядки высаживают основную, долго созревающую культуру. Это могут быть томаты или капуста. До конца сезона ее рост намного увеличится, и она займет площадь всей грядки.
3. По бокам грядки сажают что-то быстро созревающее. Такими дружественными культурами может быть зелень – шпинат, редис, зеленый салат. Они совместимы почти со всеми овощами, и стимулируют их рост. Пока основная культура разрастется, боковые уже будут собраны и место освободится.
4. Растения для боковой высадки выбирают мелкие и низкорослые, с небольшой корневой системой.
5. Для защиты от вредителей органическим способом на грядку подсаживают травы с сильным ароматом – шалфей, базилик, кориандр, мелиссу или мяту. Их должно быть много, чтобы пряные испарения могли отпугивать вредителей и привлекать полезных насекомых.

Нежелательное соседство для овощей

При выращивании на одном участке различных культур или сортов, между ними происходит обмен химическими соединениями и растение по соседству оказывает прямое влияние на качество и количество урожая. Прежде чем составлять план посадки овощных и ягодных культур, разберитесь, какого размещения следует избегать.

Огурцы и помидоры не сажают рядом. Томаты требуют постоянного проветривания, а огурцы – тепла и повышенной влажности.

Помидоры – плохие соседи, они угнетают рост растущих рядом овощей. Не оказывает негативного влияния такое соседство лишь на чеснок, фасоль, редис и зелень.Рядом с капустой не стоит размещать фасоль и такой овощ, как морковь, они угнетают разрастание друг друга. Разместите рядом с ней сельдерей и получите хороший урожай обеих культур.

Вблизи луковой грядки не высаживают шалфей и бобовые культуры, они оказывают неблагоприятное влияние на его рост и вкусовые качества. Для картофеля плохими соседями будут огурцы, сельдерей и тыква, нежелательно и близкое размещение томатов. Получить хороший урожай свеклы не удастся, если рядом с ней высажены укроп или картошка.

Совместимость овощных культур на грядке

Для каждой основной овощной культуры можно подобрать растение-спутник, взаимодействие с которым будет стимулировать рост, улучшать вкусовые качества, оказывая как биохимическое воздействие, так и физическое. Давайте разберемся, как правильно выбрать растение-спутник, и какие сочетания овощных культур привлекают полезных насекомых.

Какие растения привлекают полезных насекомых

На вашем приусадебном участке обязательно должны быть созданы условия, привлекающие полезных насекомых. К ним относятся насекомые-опылители и насекомые-хищники. Последние ведут борьбу с вредителями, оберегая овощные культуры от поражения ими. Смешение запахов разных видов овощей и растений создают благоприятную среду для их обитания.

Особенно полезных насекомых привлекают пряные травы.Хищных мух и ос привлекает запах различных сортов мяты – котовника, перечной. Мухи-журчалки, истребляющие тлю и мягкотелых насекомых, предпочитают плоские открытые цветы овощных культур и растений.

Майоран, мелисса, чабрец, ромашка призывают насекомых, опыляющих их соцветия и другие цветущие завязи.Дождевых червей на ваши грядки привлекут перья лука, корни валерианы и цикория.

Подсевка белого клевера под капусту притягивают хищных насекомых и пауков, поедающих гусениц. Кроме того, сокращает количество тли капустной и корневой мухи.Посадив капусту рядом с сельдереем, вы сможете обеспечить уничтожение земляной блошки, а соседство с ароматическими травами спугнет яйцекладущих капустных бабочек.

Редька на одной грядке с огурцами защитит от паутинного клеща и листоеда,Не только полезные растения привлекают в огород опылителей. Не спешите бороться с одуванчиками на грядках – благодаря своей сильной корневой системе они добывают из глубин земли кальций, а их яркие цветы призывают пчел и других полезных насекомых. Выделяемый ими газ этилен способствует скорейшему созреванию плодов и ягод.

Хорошие соседи-овощи на грядке

Бобовые выделяют в почву азот, что стимулирует рост подсаженных рядом с ними картофеля, редиски, кукурузы.

Огурцы и шпинат хорошие соседи луку, благодаря им он хорошо растет. Чередование рядков моркови и лука – классическое сочетание, они отпугивают друг от друга насекомых-вредителей и растут, не подавляя соседа.

Чеснок и лук среди клубней клубники хоть и не отразится на урожайности ягоды, но позволит рационально использовать площадь.

Зелень петрушка – самый распространенный спутник овощных культур. Высаживают ее по бокам грядки рядом с томатами, клубникой, редисом, листовыми салатами.

Баклажаны славятся совместимостью с фасолью, горохом, базиликом. Кабачки ускоряют свой рост по соседству с мятой, редисом и бобовыми.

Свекла даст неплохой урожай дает, произрастая на одной грядке с помидорной рассадой и зеленым салатом.

Совместимость овощей и трав на участке

Ароматические травы, листья которых выделяют множество летучих веществ, отличные спутники для многих овощей.

Рост лука значительно возрастает, если его окружают чабрец или ромашка. В компании майорана, герани или петунии сладкий перец дает хороший урожай.Томаты ускоряют рост и имеют более насыщенный вкус, если рядом с ними высадить лилейные или листовые салаты. Розмарин и шалфей хорошие соседи для моркови и бобовых.

Чеснок совместим со всеми овощными культурами, выделяемые его листьями вещества помогают бороться с тлей и бурильной молоткой, а способность накапливать серу служит для профилактики заболеваний растений.

Капусту окружают розмарином, чабрецом, базиликом, которые отпугивают насекомых-вредителей.

Пряные травы на огороде не только имеют благоприятное воздействие на овощные культуры, но и придают грядкам эстетический вид.

Смешанные посадки овощей в теплице

Многие виды культур следует выращивать на защищенном грунте. Только таким образом можно получить максимальный результат. Нестабильность климата – резкая жара или заморозки – особенно влияет на урожайность.

В теплице можно вырастить рассаду, раннюю зелень, урожай помидор, огурцов или даже арбузов. Она увеличивает и срок сбора овощей – в ней они замечательно перенесут и первые осенние заморозки.

Как составить схему посадки растений в теплице

В теплицах можно выращивать любые виды овощей и растений. Смешанные тепличные посадки позволяют добиться раннего урожая сразу от нескольких культур. Качество и количество плодов будет значительно отличаться от выращенных на открытом грунте при переменчивой погоде.

Перед заполнением защищенного грунта овощами следует составить схему-план, в котором четко отметить:

1. график высадки культур;
2. сроки замены одних другими;
3. возможно ли дополнение грядок другими растениями или травами.

Составляя схему, учитывайте расположение теплицы относительно солнца: на теплой и солнечной южной стороне располагайте перец или томаты. Огурцы можно разместить в северной части.

Старайтесь использовать каждый клочок земли, чтобы эксплуатация теплицы себя оправдала.

Смешанные тепличные посадки делят на весенние и летние:

1. весенние – для получения ранней зелени и скороспелых овощей;
2. летние – для выращивания нескольких видов культур в течение всего сезона.

В период смешанной посадки весной высаживают шпинат, петрушку, укроп, листовой салат, редис – растения, которые в течение 30-45 дней дадут первый урожай. Обычное время для их высевания середина марта.

В мае проводится высадка рассады помидоров и огурцов, которую заблаговременно высеяли в контейнеры в конце февраля или начале апреля. До этого момента ранее посаженные овощи и зелень уже созреют и место для посадки освободится.

В период летней смешанной посадки принцип выращивания растений немного другой. Основным овощным культурам необходимо центральное место для размещения, чтобы без ограничений было куда расти. По бокам таких посадок размешают зелень или клубневые овощи, применяя метод уплотнения.

Какие растения можно сажать в одной теплице

В одной теплице следует сажать овощные культуры сходные по требованиям к окружающему климату. Огурцы и помидоры не растят рядом, они нуждаются в разных условиях содержания. Соседями для томатов лучше выбрать раннюю белокочанную капусту, для огурцов – сельдерей бобовыми или баклажанами. Обратите внимание – рядом с огурцами нужно высаживать тенелюбивые овощи, огуречная поросль может затенять растущие рядом растения.

Альбина Кулабухова, эксперт

Отмечают большую урожайность спаржевой фасоли при выращивании в тепличных условиях. Разместите рядом с ней томаты или картофель, и этот показатель увеличится у обеих культур.

Некоторые грядки в теплицах отделяют друг от друга ширмами из полиэтилена, чтобы обеспечить в каждой индивидуальный микроклимат.

Видео. Смешанные посадки в теплицах

Смешанная посадка приобретает все большую популярность среди огородников. Соблюдаете ли вы правила совместимости овощных культур при смешанной посадке на открытых грунтах или в теплице? Влияет ли это на получаемый урожай в конце сезона? Поделитесь своим опытом достижения максимальной урожайности в комментариях!

Одним из секретов успешного садоводства-огородничества является аллелопатия - совместимость овощных культур. Другими словами, это знание о том, как растения "дружат друг с другом". Такой подход поможет не только добиться высокой урожайности и здоровья культур, но также сохранить естественное плодородие почвы, что является неотъемлемым условием любого вида земледелия.

Когда дачник составляет план посадок на своем участке, ему нужно знать, что росло на нем в предыдущие сезоны. Это очень важно, так как при выращивании монокультур происходит однобокое истощение почвы, а значит, не все растения смогут выжить и дать хороший урожай.

Культуры различаются по времени созревания плодов. Это позволяет рационально распределить посадки и сделать так, чтобы земля не простаивала. Обязательно учитываются размеры растений, их потребность в освещенности и влажности почвы, устойчивость к вредителям, требовательность к плодородию. В последнем случае есть сильные потребители питательных веществ, а есть более слабые, что является одним из факторов, влияющих на совместимость овощей на грядке.

Все вышеперечисленные критерии закладывают основу для природного земледелия под названием "смешанные посадки".

Посадка овощных культур - после каких предшественников можно ждать хорошего урожая?

Что такое смешанные посадки?

Это метод органического земледелия, основанный на многолетнем опыте известных садоводов-огородников, внимательно наблюдающих за естественными природными процессами в растительном мире и претворяющими их у себя на участках. Именно такой подход – наблюдение и применение – позволил точно определить совместимость растений на огороде.

Суть данного метода заключается в высадке на одном земельном участке разных овощных культур таким образом, чтобы они благотворно влияли друг на друга, создавая хороший микроклимат, обеспечивающий богатый урожай и естественную защиту от вредителей.

Преимущества метода

Люди, которые уже не первый год сажают овощные культуры по смешанному принципу, отмечают следующие положительные стороны такого подхода:

• в разы повысилась урожайность – 15-20 килограмм с 1 м 2 ;
• отпала необходимость основательно выпалывать сорняки;
• сократилось время, затраченное на проведение огородных работ;
• овощи на грядке практически перестали болеть, их внешний вид стал более здоровым;
• появилась возможность получения свежих овощей до первых заморозков;
• улучшились вкусовые и ароматические качества продуктов;
• смешанные посадки привлекают больше пчел-опылителей;
• сократилась потребность растений в поливе;
• стала более рационально использоваться имеющаяся площадь земли;
• прекратилось истощение почвы с дальнейшей перспективой ее оздоровления;
• исчезла потребность в севообороте.

При создании правильных смешанных посадок в огороде образуется отдельное "царство", в котором есть свои законы, не требующие лишнего вмешательства человека. Овощи и другие растения, наземные и подземные насекомые и прочие представители фауны сосуществуют в гармонии, сохраняя естественный баланс, как и в дикой природе. Разумеется, человек не отстраняется целиком от работы, но его физический труд в огороде сводится к минимуму.

Основные правила смешанных посадок

Несколько простых правил помогут получить хороший урожай без использования химических удобрений:

• Оптимальной шириной грядки считается 1 метр.
• По центру грядки высаживается основная культура, по бокам – сопровождающая.
• В качестве основных выбирают медленно созревающие виды, которые к моменту плодоношения сильно разрастаются, например, помидоры.
• Сопровождающими являются низкорослые растения с мочковатой корневой системой, удерживающие в земле влагу и быстро созревающие, например, зелень. К тому моменту, как основная культура начнет созревать, дружественные вокруг нее уже будут собраны и освободят место.

Для правильного сочетаний растений в огороде можно воспользоваться таблицей совместимости овощей при посадке.

Совместимость овощных культур друг с другом

Таблица совместимости растений наглядно показывает, что с чем можно сажать и как растения влияют друг на друга.

Посадка клубники

Чтобы получить хороший урожай этой вкусной и нежной культуры, нужно правильно подобрать соседство овощей на грядках с ней. Самыми лучшими соседями для клубники являются петрушка, которая отпугивает слизней, а также лук-порей – он защищает от серой гнили.

Календула и бархатцы помогают справиться с нематодом. Осенью эти цветы можно измельчить и промульчировать ими междурядья. Ирисы берегут кусты клубники от заморозков. Шалфей улучшает вкусовые качества.

Соседство с морковью повышает урожайность обеих культур. Лук и чеснок отпугивают вредных насекомых. Положительно влияют на рост клубники шпинат, салат, фасоль, свекла, редька и редис.

Плохих соседей на грядке среди овощей у клубники нет, хотя неоднозначным остается мнение касаемо соседства с ней разных видов капусты. Считается, что культура не любит близкого расположения берез, зато ей хорошо возле елей и сосен, чью хвою можно использовать в качестве мульчи.

Требования овощных культур в питательных веществах

Разные культуры потребляют разное количество питательных веществ, в основном, – азота, что очень сильно влияет на совместимость растений на грядке. По этому принципу их можно классифицировать:

• Сильные потребители: капуста – белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, красная, пекинская; тыква, огурцы, кабачки, сельдерей.
• Средние потребители: редька, картофель, баклажаны, свекла, морковь, шпинат, цикорий, кочанный салат, лук, фенхель.
• Слабые потребители: редис, бобы, горох, специи, зелень.