Липа – ценный медонос. При всей своей неприхотливости она имеет массу достоинств, среди которых долговечность и кладезь полезных свойств.

Дерево можно вырастить в различных климатических условиях, но чтобы получить интенсивное цветение, благоухание и целебные действия, следует создать ей комфортные условия. Тепло и солнечный свет — ее излюбленная среда для полноценного существования.

Описание дерева липа

Листья дерева отличаются необычной формой в виде сердца либо продолговатого овала. В период оживания природы после зимы, вместе с листьями распускаются прилистники, которые спустя короткий интервал времени отпадают.

Цветение представлено соцветиями в виде зонтиков, которые завершают фазу образованием ореховидных плодов, но скорее уменьшенной копией.

Следует заметить, что из 40 существующих видов липы, представители рода встречаются Европе, Азии, Крыму. Она растет в Подмосковье, на Алтае, Кавказе. Для некоторых регионов селекционеры вывели специальный сорта с учетом особенностей климата.

Отметим! В период цветения липы (июнь, июль), образовываются небольшие соцветия, состоящие из 7 – 8 цветков. Период цветения наступает не быстро (через 18 – 20 лет с момента посадки) и сохраняется не долго (до 2 недель). В южных широтах дерево может начать цветение в конце мая, соответственно восток и север, наслаждаются ароматом ближе к концу июля.

По каким причинам липа не цветет?

Из большого разнообразия видов, некоторые не выносят жаркий климат. Выбирая для посадки дерево, стоит ознакомиться с его характеристиками. Также отмечается чрезмерно замедленный рост растения, что по незнанию считают болезнью.

Если липа не выбрасывает цвет, велика вероятность, что проблема в следующих причинах:

• сорт не соответствует климатической зоне;
• неподходящая увлажненность грунта;
• неправильный подход к выбору участка посадки.

Отметим! Если замечается, что дерево не систематически цветет и не отличается пышностью цвета, то причины такого недостатка те же.

Как собирать и делать заготовки липового цвета?

Люди давно оценили приятный аромат и привкус чая с добавлением липового цвета. Особенно ожидают цветение деревьев пасечники. Сбор урожая требует серьезного подхода и определенных знаний.

Как выращивать больше урожая?

Любому садоводу и дачнику приятно получать большой урожай с крупными плодами. К сожалению, далеко не всегда удается получить желаемый результат.

Часто растениям не хватает питания и полезных минералов

Оно обладает следующими свойствами:

• Позволяет увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения.
• Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях
• Абсолютно безопасно

Когда и как проводить заготовку соцветий?

Уборку начинают, когда большая часть цветов раскрыта, некоторые еще не до конца сформированы. А также следует учитывать:

• если сбор начинать проводить, когда все цветы распустились, лепестки осыпаются и соцветия не несут пользу человеку;
• урожай собирают в местах, отдаленных от промышленных центров, дорог, в максимально чистых районах;
• сбор проводят после того как сойдет роса, в сухую погоду;
• цветы в соцветиях рвать не рекомендуется, лучшим решением будет обрезка посредством секатора;
• перед сушкой, весь урожай пересматривают, мусор, испорченные фрагменты удаляют.

Отметим! Сбор урожая по всем правилам, сохраняет полезные и вкусовые качества растения.

Как правильно сушить?

Для того чтобы качество сушки удовлетворяло потребности потребителя, важно придерживаться несложных правил:

1. Из общей массы следует выбрать все лишние составляющие, ветки, вялые и больные цветы, лишние листья.
2. На чистом полотне мешковины прозрачным слоем раскладывают урожай.
3. Просушивание лучше проводить в месте под навесом либо на чердаке, для исключения попадания лучей солнца и осадков.
4. В месте сушки должен хорошо циркулировать воздух.

Отметим! Для равномерного просыхания, предотвращения образования очагов прелости, сбор систематически перемешивают. Допускается сушка в электросушилках, с соблюдением правил безопасности, при этом температура не должна быть выше 38 градусов. Сбор сохраняется год в прохладном помещении в расфасованном по бумажным либо тканевым мешкам виде.

Липовый мед

Липовый мед относится к дорогим сортам, так как обладает лечебными свойствами, не вызывает острых аллергических реакций и не подвергается кристаллизации.

Он имеет приятный, нежный вкус, весенний аромат. Цвет может варьировать от зеленоватого до белесо-кремового, что объясняется условиями климата и видовыми особенностями растения.

С нектаром соцветий, пчелы обогащают мед ценными аминокислотами и положительно воздействовать на:

• дыхательную функцию;
• работу пищеварительного аппарата;
• почки;
• печень;
• сердечную мышцу и кровотоки.

Отметим! Медом закапывают глаза, излечивают от патологий, восстанавливают зрительную функцию и психоэмоциональное состояние. На основе липового меда готовят мази для наружного применения при ожогах, экземах.

Истории наших читателей!
"Я - дачница с многолетним опытом, а это удобрение начала использовать только в прошлом году. Протестировала его на самом капризном овоще моего огорода - на помидорах. Росли и зацвели кусты дружно, урожая дали больше обычного. И фитофторозом не болели, это главное.

Удобрение действительно дает более интенсивный рост садовых растений, и плодоносят они гораздо лучше. Сейчас без удобрения нормальный урожай не вырастишь, и эта подкормка увеличивает количество овощей, так что результатом я очень довольна."

Полезные свойства цветков липы

Наши предки много столетий назад научились применять целебные свойства липы в своих целях. Свойства соцветий оценены в кулинарии, медицине, косметологии:

Эфироли, положительно влияют на нервную систему, налаживают сон, применяются в парфюмерной промышленности и для приготовления лекарственных форм.

Принимая отвары и чаи можно получить следующие эффекты:

• спазмолитический;
• тонизирующий;
• стимулирующим (улучшает функции систем и органов);
• противовоспалительным;
• потогонный;
• антиоксидантный;
• успокоительный.

Отвары вносят в ванну для купания и применяют для наружных примочек при язвах, ожогах на коже, артритах, артрозах, болезнях суставов.

Эстрогены в структуре липового цвета нормализуют гормональный фон, восстанавливают менструацию.

Широко применяется в косметологических целях.

Противопоказания к употреблению липы

Липа обладает мощным лечебным эффектом и имеет положительное влияние на все функции организма, но как любое лекарственное средство, она также имеет не большой перечень противопоказаний, который необходимо учитывать:

• с осторожностью липу и липовый мед следует употреблять аллергикам;
• людям с индивидуальной невосприимчивостью от употребления продуктов с добавлением липы стоит отказаться;
• ежедневное употребление напитков с добавлением липового цвета может вызвать дисфункцию сердечной мышцы.

Примечание! Любые изменения в состоянии здоровья после употребления липовых напитков, чаев – повод исключить ингредиент из рациона и обратиться за консультацией к врачу.

Как употреблять липовый цвет?

Наиболее привычные формы употребления липовых соцветий это:

Липовый чай

Сбор липового цвета (2 ст. л.) соединяют со вскипевшей водой (200 мл). Через четверть часа напиток готов к употреблению.

Употребляя вкусный напиток можно:

• укрепить барьерные функции организма;
• выровнять тон лица;
• устранить отеки;
• быстрее излечиться от простудных заболеваний;
• показан для употребления женщинам в период вынашивания плода.

Липовый отвар

Липовый цвет (1, 5 ст. л.), соединяют с водой (400 мл). Состав доводят до кипения, томят (10 минут). Отвар применяют для косметических, дерматологических целей,внутреннего использования.

Липовый настой

Эффективное средство при простуде. Цветы липы (2 ст. л.), соединяют со вскипевшей водой (250 мл). Выдержать четверть часа на бане. Отставить на 40 минут. После отцеживания, довести объем до первоначального. Употреблять после приема еды, троекратно.

Где применяется липа?

Плоды и цветы липы в косметологии

Липовый мед, листья и соцветия активно используются в косметологической промышленности. Так как растение богато фитогормоном, на его основе готовят омолаживающие средства:

1. Крема, маски, компрессы.
2. Ванны красоты.
3. Средства по уходу за волосами.
4. Эфироли липы применяют для изготовления духов.
5. Настои – эффективны при борьбе с морщинами.
6. Паровые ванночки действенны при проблемах с жирной кожей.

Примечание! Интерес косметологов к липе вполне оправдан, так как составляющие растения делают кожу более упругой, насыщают ее питательными веществами, разглаживают первые морщины, устраняют раздражение, придают здоровый цвет, увлажняют, запускают процессы регенерации и тонизируют.

Липа в строительстве

Следует отметить высокое качество древесины. Это податливый материал, который хорошо поддается шлифовке, не нуждается в антисептической пропитке, обладает низкой теплопроводностью.

Учитывая характеристику, древесиной липы - отделывают бани, парные, сауны. Липа применяется для декора в виде резьбы, изготовления инструментов, вагонки и шпона.

Виды липы

В мире существует около 40 видов душистого растения с разными характеристиками. Из общей массы, наиболее известные и распространенные липы:

• обыкновенная – отличается быстрым ростом и ранним цветением, устойчивостью к холодному климату;
• сердцевидная – имеет листья в виде сердца, предпочитает теплый климат, достигает 30 м в высоту, переносит сухой климат и морозы;
• плосколистная – является поздним видом, достигает 40 метровой высоты, преимущественно применяется для оформления садов, скверов;
• войлочная – имеет идеальную форму ствола, растет до 30 метров, имеет сероватый цвет кроны и заостренные листы.

Липа и ее составляющие применялись нашими предками для нетрадиционных методов терапии, приготовления тонизирующих напитков и как отменный медосбор.

Полезно знать! Некоторые наработки целителей дошли до наших дней и применяются в гомеопатии. Большой вклад липы отмечен в косметическом и парфюмерном производстве, строительстве и популярном в наше время ландшафтном дизайне.

Липа – это дерево, которое находит свое применение в самых различных сферах жизнедеятельности человека. В первую очередь это отличный медонос во время своего цветения. Какое бы растение не использовал пасечник, дерево липа (Tilia cordata) даст ему фору по объему продуцируемого нектара для пчел. Другое применение дерева липа – это всем известное лыко, применяемое для изготовления мочалок, малярных кистей, лаптей и многого другого. Никакое другое растение, кроме липы мелколистной, не способно давать этот природный материал из подкоркового пространства. Распространенность дерева липа обширна: культура встречается практически во всех регионах нашей страны.

В этой статье предложены фото и описание дерева липа, информация о его строении поможет составить полное представление о культуре и научиться правильно использовать все её полезные свойства.

Ботаническое описание дерева липа: как цветет растение

Начиная описание дерева липа мелколистная, стоит сказать, что это одно из самых распространенных деревьев в старинных парках. Это дерево любят недаром. Летом, в зной в липовом парке много тени, царит благодатная прохлада. В начале осени, в теплые солнечные сентябрьские дни липа радует нарядной золотисто-желтой листвой. Даже поздней осенью в липовом парке очень красиво. Вся земля становится желтой от опавших листьев, и на этом фоне особенно резко выделяются черные колонны стволов. Словом, липовый парк имеет свою особую прелесть.

Продолжая описание растения липа, скажем о том, что вырастает дерево до 30 метров в высоту. У липы прямой ствол, компактная овальная крона. Тонкие молодые ветки липы легко узнать даже зимой, когда на них нет листьев. На побеге поочередно располагаются овальные почки, закругленные наверху. Они совершенно гладкие и блестящие, но у них есть одна специфическая особенность - каждая почка покрыта только двумя чешуями. Такие почки не встретишь у других наших деревьев.

Продолжая ботаническое описание дерева липа, стоит несколько слов сказать о цветении культуры. То, как цветет липа, просто невозможно описать словами – это великолепное зрелище стоит увидеть.

Липа цветет намного позднее всех остальных наших деревьев, уже в середине лета. Ее мелкие бледно-желтые невзрачные цветки имеют замечательный аромат и богаты нектаром. Липа - один из лучших медоносов.

В строении цветка липы разобраться нетрудно. Хотя цветок и мал, но в нем при внимательном рассмотрении можно различить пять более мелких чашелистиков, пять более крупных лепестков, много тычинок и один пестик

Как выглядит дерево липа и его лист (с фото)

Много интересного можно рассказать и о листьях. Чтобы узнать, как выглядит лист липы, нужно представить, что он среднего размера, 6 см. Сверху листья голые, темно-зеленого цвета, нижняя их сторона сизоватая. Листовые пластинки у этого дерева имеют характерную, так называемую сердцевидную форму, причем заметно асимметричны: одна половина листа несколько меньше, чем другая. Край листа мелко зазубренный, как говорят ботаники, "пильчатый".

Продолжим рассказ о том, как выглядит липа дерево таким фактом: весной у неё при распускании почек наряду с молодыми светло-зелеными листьями появляются овальные чешуйки розоватого цвета. При внимательном рассмотрении выясняется, что это - прилистники. При каждом листе имеется пара таких красивых чешуек (часто они темно-розовые).

Посмотрите, как выглядит липа на фото запечатлен именно этот момент весеннего распускания почек и появления листочков:

Молодые побеги липы в это время выглядят очень нарядно: зеленый цвет красиво контрастирует с розовым. Но так продолжается недолго. Красивые прилистники держатся на ветвях лишь несколько дней и затем опадают. И тогда под деревьями липы на земле можно видеть целую россыпь чешуек. Особенно заметно это где-нибудь на аллее в старом липовом парке. Липа как бы торопится поскорее избавиться от своих прилистников, сбросить их. Весной они дереву действительно уже не нужны.

Но зато зимой прилистники, находящиеся внутри почек, имеют для растения важное значение: они наряду с наружными чешуйками почек служат защитой для нежных зачатков листьев при их перезимовке. Если вскрыть почку липы и рассмотреть под лупой подробности ее строения, легко увидеть, что основное ее содержимое составляют именно прилистники, а между ними располагаются крохотные листовые зачатки.

Какой плод у дерева липа: фото листьев и орешков

Несколько слов о плодах липы. Многие не знают о том, какой плод образуется у липы после окончания периода цветения. Нужно восполнить этот пробел в знаниях. Плоды деревьев липы это – мелкие почти черные орешки величиной с горошину. Они опадают с дерева не поодиночке, а целой гроздью. Каждая гроздь снабжена широким тонким крылышком. Благодаря этому приспособлению группа плодов, оторвавшись от дерева, крутится в воздухе, что замедляет ее падение на землю. В результате семена дальше распространяются от материнского дерева.

Поздней осенью, когда липа уже сбросила листья, ее плоды еще висят на деревьях. Опадение их происходит всю зиму - с поздней осени до весны. Иногда зимой, в метель, проходя мимо деревьев липы, видишь, как крутит ветер крылатые грозди липовых орешков вместе со снегом. Они только что опали с дерева.

Липа мелколистная имеет мощную корневую систему. Дерево теневыносливо и зимостойко.

Посмотрите липу на фото, где представлены деревья, листья и плоды в разные периоды вегетации весной, осенью и летом:

Размножение липы семенами (с фото)

Семена липы, попав на землю, никогда не прорастают в первую же весну. Прежде чем прорасти, они лежат не меньше года. Почему же такая медлительность? Что им мешает прорастать? Дело здесь в следующем. Для нормального прорастания и размножения липы семенами должны подвергнуться довольно продолжительному охлаждению при температуре около нуля, и притом в увлажненном состоянии. Этот процесс называется стратификацией. Зимой семена опадают сухими и до весны не успевают пройти стратификацию. Приходится ждать следующей зимы, после чего они уже приобретают способность к прорастанию.

Заслуживает внимания и строение семян липы. В этом отношении липа сильно отличается от дуба и некоторых других наших деревьев. В семени липы имеется зачаток будущего растения - зародыш, но он чрезвычайно мал и совершенно не содержит в себе запаса питательных веществ. Весь питательный материал находится вне зародыша, окружает его со всех сторон. Эта часть семени, так называемый эндосперм, занимает гораздо больший объем, чем сам зародыш. Липа служит примером дерева, семена которого имеют эндосперм. Именно этим она отличается от дуба и ряда других наших деревьев.

Всходы липы имеют тонкий стебелек длиной не более булавки. На конце его - два небольших зеленых листочка оригинальной формы. Они глубоко надрезаны и несколько напоминают переднюю лапу крота. Это семядоли. В таком странном растении мало кто узнает будущее дерево липы. Через некоторое время на конце стебелька исхода появляются первые настоящие листья. Но и они еще мало похожи по форме на листья взрослого дерева. Первые и все последующие листья липы, в отличие от семядолей, имеют уже цельную, не разрезанную на лопасти пластинку. Такое явление, когда семядоли сильно расчленены, а настоящие листья цельные, в растительном мире бывает редко. Почти у всех растений мы наблюдаем обратное: семядоли имеют более простую форму, а листья более сложную.

Посмотрите семена липы на фото, где видно строение и биологические особенности посадочного материала:

Где растет липа в России: основные места произрастания

Места произрастания липы находятся в Западной Европе, на Кавказе, в Западной Сибири, в Крыму.

Липу мы часто встречаем не только в парках, но и на улицах городов. Она лучше многих других деревьев выносит городские условия.

В диком состоянии возможно произрастание липы в лесах, причем на очень большой территории. Ее можно встретить во многих областях европейской части страны, кроме Крайнего Севера и Крайнего Юга и Юго-востока. Есть она даже кое-где за Уралом. Область естественного распространения липы несколько сходна с соответствующей территорией для дуба - такой же клин, очень широкий на западе и постепенно суживающийся на востоке. Однако липа гораздо дальше, чем дуб, идет к северу и особенно к востоку, т.е. в районы с более суровым климатом: она менее требовательна к климатическим условиям. Существует более сотни мест, где растет липа в России, это практически все регионы страны с различным климатом.

В пределах той территории, которую липа занимает, она встречается в различных типах леса. Часто мы находим ее в дубравах в окружении дуба, клена и других широколиственных деревьев. Чистые липовые леса сравнительно редки. В более северных районах липа часто растет вместе с елью и иногда даже под пологом ели, где она имеет вид кустарника и образует густые заросли. В противоположность дубу липа обладает большой теневыносливостью. Об этом можно судить даже по одному внешнему облику дерева. Главный признак теневыносливости - плотная, густая крона, сильно затеняющая почву. В зависимости от того, где растет липа, дерево может обладать разнообразным внешним видом и ростом.

Применение.

Липа мелколистная – наиболее ценный медонос, распространенный вид в европейской части России. Сплошные массивы в Татарстане и Башкортостане. Цветет с 20-летнего возраста, в средней полосе – в июле, на юге – во второй половине июня. Цветение продолжается 12–14 дней. Медопродуктивность чистого древостоя липы 30-40-летнего возраста до 1000 кг/га. В благоприятный год суточный привес контрольного улья при медосборе с липы составляет 8-10 кг. Однако бывают годы, когда липа практически не дает меда, особенно часто это наблюдается у одиночных деревьев.

Липа мелколистная дает светлый (почти белый) мед с приятным вкусом и ароматом, кристаллизующийся в твердую однородную массу. Липовый мед, или липец, во всем мире считается лучшим и наиболее целебным из всех видов меда.

Цветки липы применяются в медицине как противопростудное, потогонное и успокаивающее средство. По своему мягкому успокаивающему действию липа приближается к валериане и даже превосходит ее. Цветки собирают в самом начале цветения. Собранные позже, они осыпаются, и вместо цветов у вас в сырье окажутся одни орешки с листиками. Липа вошла во все издания русской фармакопеи - самого главного списка лекарств любого государства.

Орешки липы могут использоваться как пищевое сырье. В их ядрах содержится высококачественное жирное масло, по вкусу приближающееся к миндальному.

Листья липы, когда они только распускаются на молодых побегах, можно собирать почти до начала цветения и использовать как шпинатный овощ. Их даже не обязательно варить, - листики имеют приятный, чуть слизистый вкус. Их хорошо смешивать в салате с более пряными растениями - укропом, луком. По рецептам из первой и второй главы можно приготовить салат, икру, пюре, суп, окрошку.

Многие обращали внимание на то, что летом в липовом лесу мало сухих листьев на почве. Дело в том, что они, в отличие от листьев дуба, быстро перегнивают на земле. В опавших листьях липы содержится много нужного растениям кальция, они улучшают питательные свойства почвы в лесу. Это как бы своеобразное лесное удобрение. Если липа растет вместе с хвойными деревьями, они развиваются лучше, чем в ее отсутствие.

Интересные факты.

Античные писатели называли липу золотым деревом. В Европе липу считали священной. Она украшала дворы замков и городские площади. Густая тень липы способствовала мудрым неспешным разговорам. Именно поэтому под липами устраивались суды, проводились праздники и собрания жителей, решались важные дела. На Кавказе это дерево также считалось священным. У южных славян липы сажали вокруг церкви, и до сих пор некоторые старые церкви окружены развесистыми деревьями.

Священный характер липы обусловил использование ее древесины для высекания «живого» огня, с помощью которого ежегодно обновляли огонь в домашних очагах. В связи с этим естественным был запрет рубить липы, ломать ветки, справлять под ними естественную нужду и т. п. Известно было, что у сорвавшего ветку липы непременно падет конь, но если человек вернет ветку на место, конь выздоровеет. Поляки также остерегались срубать липы, полагая, что в противном случае умрет либо сам человек, срубивший дерево, либо кто-нибудь из его семьи.

У восточных и западных славян липа была тесно связана с православным культом и христианскими легендами. Именно она считалась деревом Богородицы: говорили, что на ней отдыхает Богородица, спускаясь с небес на землю. Согласно легендам, липа прикрыла своими ветвями Богородицу с маленьким Христом во время их бегства в Египет.

Повсеместно считалось, что в липу не бьет молния, поэтому ее сажали у домов и не боялись скрываться под ней во время грозы. Русские вешали крестики из липы на шею человека, мучимого наваждениями. Они же втыкали во время выпаса скота липовую ветку посредине пастбища для того, чтобы коровы не разбредались далеко и их не могли тронуть звери в лесу.

В славянских землях имена поселений, лесов, гор и даже женские имена часто производились от липы, которая дала свое название и месяцу июлю – «липень» (так он и сейчас зовется в Беларуси и Украине).

Святым деревом признавалась липа и в Эстонии, где с молодых деревьев запрещалось снимать кору. На гербе латвийского города Лиепае изображена липа. По мнению специалистов, липа в российских городах в старину занимала первое место и почиталась не меньше, чем пальма у арабов, олива у греков и смоковница у индусов. В Украине о липе говорят, что Бог дал ей особую силу – спасать мужей от проклятий, которыми их «награждают» жены. Липа все принимает на себя, оттого и ствол у нее весь в наростах. И еще: липой нельзя бить скот – сдохнет. В Чехии, Польше, странах Балтии и на Балканах липа была объединена с культом Божьей матери.

Родословная дерева своими корнями уходит в далекое геологическое прошлое. Ископаемые остатки листьев липы находили в виде отпечатков на камнях, которым минуло 55 млн лет. Это дерево во всех славянских языках носит одно и то же название: русском – липа, украинском – липа, белорусском – лiпа, болгарском – липа, словенском, чешском, польском и других славянских языках – лiпа. Кстати, аналогичные названия имеются в латышском, литовском и древнепрусском языках. Такое редкое единообразие является верным признаком очень древнего происхождения слова. Считается, что дерево получило такое название из-за своего липкого клейкого сока.

Обширное семейство Липовые и сейчас процветает в тропиках. Насчитывается до 700 видов различных лип. Но… еще одна удивительная загадка: у липы нет «родственников» среди наших деревьев. Она растет у нас в одиночестве, а в тропиках к ее отдаленным родичам принадлежат такие экзотические растения, как баобаб, шоколадное дерево, хлопчатник.

Как многие деревья, липа живет дважды: сначала в лесах и садах, а затем в различных поделках и материалах. Из мягкой липовой древесины делали ложки, посуду, кадушки, мебель, игрушки – всего не перечесть. Из липовой древесины выполнена резьба по проектам знаменитого В. Растрелли для интерьеров Екатерининского дворца в городе Пушкине.

Даже стружка липовая идет в дело. Это хороший упаковочный материал для хранения фруктов, яиц, овощей, изготовления рогож.

Многим знакомо слово «лапти». Но немногие видели настоящие лапти, которые раньше, вплоть до начала XX в., служили основной обувью для большинства крестьян. Каждый крестьянин в дореволюционной России изнашивал в год от 16 до 40 пар лаптей (женщины вполовину меньше). В год в старой России сплетали около 50 млн пар лаптей, на что уходило 1,5 млрд молодых деревьев. Поэтому и стали звать людей лапотниками, а Россию лапотной, то есть нищей.

На пару лаптей обдирали 2–3 молодые липки. С той поры и пошло выражение «ободрать как липку» - значит, обчистить дочиста. Весной целыми селами и деревнями собирались крестьяне за лыком. Его увязывали в пучки и складывали в сенях до глубокой осени. А в октябре, с праздника Покрова, начиналось плетение. Лыко резали на узкие полосы, обминали и равняли. На зимний лапоть требовалось 8 полос длиной в 3 аршина (1 аршин равнялся примерно 70 см), на летний шло 7 таких полос.

Очищенные широкие полоски коры липы раньше (да и сейчас) называли липовым лубом. Их использовали для письма, на них рисовали различные картинки из народной жизни. Они так и назывались – лубочные картинки.

Делали из липы и мочало. Для его изготовления требуется кора деревьев в возрасте 20–40 лет. Ее снимали в виде трубок, подсушивали, а затем отмачивали луб (мочало). Из него ткали рогожу.

Первопечатники использовали древесину липы для изготовления клише рисунков. В старину такое свойство липовой древесины, как мягкость, использовали для подделки печатей. Вместо казенных медных вырезали фальшивые – липовые. С тех пор слово «липа» вошло в обиход в значении «подделка».

Как видно, липа играла исключительную роль в жизни человека. Да и сейчас мы широко пользуемся полезными свойствами этого дерева. Можно смело сказать, что в будущем липа будет иметь еще большее значение в повседневной жизни.

Когда лето достигает своего экватора — воздух наполняется нежным запахом меда и пчелиным гулом. Именно тогда начинается цветение липы. Ее смело можно назвать царицей среди деревьев. Ведь, она имеет не только сладкий аромат, но и целительную силу.

Народный образ дерева

Липа – самое почитаемое дерево наших предков. Славяне часто называли ее именем своих детей. Также, сохранились данные о поселениях с названием липы. Таким образом, люди отдавали честь защитнице всей Руси.

Ее образ с давних времен ассоциировался с нежностью и лаской, которые дарила мать. Липа способна утешить, накормить, и, конечно, вылечить. Даже, в самые трудные времена она оберегала крестьян и помогала им выжить.

Где можно встретить липу

В наших окрестностях существует несколько разновидностей цветущего дерева. Но, самая распространенная – липа обыкновенная или сердцевидная.

Ее можно встретить, гуляя по городским улочкам, паркам и скверам. Не трудно отыскать эту красавицу и в местных лесах. Как только в воздухе послышатся медовые нотки, значит липа где – то рядом.

Если говорить о других странах, то это дерево растет в самых разных уголках нашей земли. Интересно, что ее цветы липы украшают даже Норвегию, и Финляндию. Как видно, липа сумеет выжить при любых условиях. Но, лучше всего ей, в местах с теплым и умеренным климатом.

Как распознать липовый цвет

Как выглядит липа знают даже школьники. Ведь, таких сердцевидных листочков нет ни у одного дерева. Они похожи на маленькие вертушки с белыми цветами. Также, для нее характерны красноватые ветви с молодыми почками. Весь этот ансамбль дополняет могущественный ствол дерева, вырастающий до 30 метров в длину.

Совсем иной образ сложился у цветов липы. Они окутаны дымкой света и нежности. Глядя на них, вспоминается прекрасная девушка с белым волосами.

Она настолько легка, что малейший ветерок развивает ее локоны в разные стороны. Такие цветения липы оставляют после себя нежный аромат, похожий на сладкий нектар. Он появляется благодаря пчелам медоносам.

Когда лучше собирать цветы

Разгар сезона для липы приходится на июнь – июль. Именно тогда нужно отправляться за душистыми цветочками. Кстати, их аромат слышится еще за несколько метров от дерева.

Сколько цветет липа зависит от температуры и времени года. Вы без труда сможете его отыскать в лесу или парке. Наиболее активное цветение наблюдается у деревьев, которые живут больше двадцати лет. Поэтому, липу смело можно назвать долгожителем.

Целебная сила липы

Еще с незапамятных времен люди знали о волшебных свойствах липы. Она широко применялась врачами Древнего Рима и Греции. Тогда, еще никто не слышал о таблетках и микстурах. Поэтому, использовались травы и растения.

Например, пили чай, приготовленный из цветения липы, когда начинался кашель. Этот целительный отвар не только согревал, но и служил анальгетиком.

Кстати, женщины из прошлых столетий, мыли голову соком дерева. В результате, волосы были здоровыми и ухоженными. Также, их локоны росли значительно быстрее.

Не стоит забывать о чудесных свойствах липы для лечения почек. Ведь, она обладает мягким мочегонным и желчегонным действием. Также пригодится отвар из липы при неврозах и бессоннице. Для этого просто заварите душистый напиток около часа в закрытой таре.

Когда трава настоится, выпейте ее перед сном. Если постоянно применять такое «снотворное», то можно забыть о частых пробуждениях и тревожности.

Помимо цветов и листьев дерева, особенно ценным считается его кора. Благодаря своей целебной силе, она эффективно дезинфицирует раны.

Также опытные травники используют примочки вареной коры. Так, как ее слизь — настоящая панацея при подагрических и ревматических болях. Но, для лечения выбирайте только молодую липу.

Польза душистого дерева в кулинарии

Интересно, что современные хозяйки с интересом применяют рецепты из прошлого. Доступ к такой информации стал возможен благодаря всемирной паутине — интернету. Порой, тут можно найти уникальные секреты от наших предков. Они прекрасно разбирались в натуральных ингредиентах. Среди таких продуктов часто использовали семена дерева. Известно, что они были питательные, и очень полезные для желудка.

Не остались в стороне и листья липы. Из них получается отличный витаминный салат. Стоит только один раз попробовать, и такое блюдо станет постоянным гостем на вашем столе.

Конечно, среди всех кулинарных шедевром лидером остается липовый мед. О его положительном воздействии написано много книг. Такой продукт – кладезь витаминов для нашего организма.Как видно, липа издавна отличалась своим благородством. Она как добрый лекарь, всегда готова исцелить тело и душу человека.

Фото цветущей липы

Дек, 2012
07

В средней полосе России во многих регионах липа мелколистная обеспечивает пчел . В общем медовом запасе лесных и лесостепных районов в благоприятные по нектаровыделению годы на ее долю приходится 65-70% медосбора. Действительно, среди нектароносов липа не имеет себе равных. Давно установлено, что один гектар старовозрастных лип может выделить одну тонну нектара. Причем происходит это довольно быстро - за 12-14 дней. Есть растения, которые выделяют больше нектара, но нет ни одного, которое продуцировало бы столь большое количество в такое короткое время. Однако не каждый год липа может давать много нектара, во многих регионах она обильно выделяет нектар один раз в 3-5 лет.

Исходя из этого, мы поставили перед собой задачу - выяснить, какие факторы влияют на нектаровыделение липы.

Рядом с деревней Новая Екатериновка Ядринского района на пересеченной местности площадью 30,5 га произрастают липовые насаждения порослевого происхождения, возраст которых в начале работы (1972 г.) составил 21 год. Определяли начало и продолжительность цветения липы, интенсивность сбора меда в зависимости от температуры воздуха, солнечной освещенности, летной деятельности пчел, а также учитывали количество собранного меда семьями пчел за период цветения липы.

Для определения интенсивности медосбора семьи разной силы: слабая, средняя и сильная - были установлены на весы. Ежедневно в конце дня показания контрольных ульев заносили в пасечный журнал.

В результате сорокалетней работы мы убедились, что многие показатели далеко не одинаковы и они сильно варьируют в зависимости от года. В среднем липа зацветает 1 июля. Однако в годы с ранней весной она может зацветать очень рано (13 июня 1995 г.). Самый поздний срок начала ее цветения (17 июля) пришелся на 1978 г. Наши наблюдения показали, что сроки и продолжительность цветения липы, а также число солнечных дней в период ее цветения оказывают незначительное влияние на сбор меда пчелами с этого растения. В то же время медосбор сильно зависит от среднесуточной температуры воздуха и летной деятельности пчел. В годы с максимальным медосбором (50 кг и более) среднесуточная температура воздуха поддерживалась на уровне 17,1...24,5°С. В годы с низким уровнем взятка величина этого показателя падала до 14,9°С.

На величину медосбора большое влияние оказывает летная деятельность пчел. В годы с максимальным медосбором продолжительность лета пчел равнялась 11-15,5 дня, а в плохие годы она часто снижалась до 6-9 дней.

Максимальный привес зависит от возраста липы. Так, молодые липняки отличаются низкой нектаропродуктивностью. Сбор меда с липы заметно увеличивается в возрасте 45-50 лет, а после 50 лет этот показатель значительно повышается при коэффициенте корреляции 0,7-0,8. Липовые насаждения в пересеченной местности располагаются на разной высоте. Условно разделили их на три яруса, разница между верхним и нижним доходит до 75 м. В одни годы хорошо выделяют нектар липы верхнего яруса, а в другие - второго и нижнего. Поэтому почти ежегодно при благоприятной погоде могут собрать с 55-60-летних лип много меда.

Считаем, что в Поволжье возраст нектарной спелости липы мелколистной наступает в 60-летнем возрасте, а не в 70-80-летнем, как об этом писал в своих трудах Е.С.Мурахтанов . Однако окончательный ответ на этот вопрос можно дать лишь при достижении наших лип 70-80-летнего возраста.

Своей работой мы лишь подтвердили давно установленный факт, что нектаро-продуктивность растений тесно связана с температурой воздуха, уровнем освещения, влажностью воздуха и почвы, ее плодородием, возрастом и плотностью древостоя. Если во время цветения липы дул суховей или холодный северный либо северо-восточный ветер, или был сильный дождь, в большинстве случаев взяток немедленно обрывался, а сильный ливень с градом в 2011 г. полностью уничтожил цветки липы.

В 1992—1993 гг. липа совершенно не выделяла нектара. Причиной тому послужило бурное размножение листогрызущих вредителей. Сухое жаркое лето 1991 г. и теплая зима способствовали массовому распространению боярышниковой и зеленой дубовой листоверток. Они поразили не только дубравы, но и почти полностью уничтожили цветки и листья у липы в лесах Чувашии, Марий Эл и Татарстана.

По утверждению многих ученых, оптимальная температура для выделения максимального количества нектара липой в среднем колеблется в пределах 24...26°С. В наших опытах в период цветения липы среднесуточная температура воздуха поддерживалась на уровне 20°С. Как уже было сказано, высокие медосборы были получены при наличии среднесуточной температуры воздуха выше 17°С. Очевидно, размах колебаний оптимальной температуры воздуха для липы велик - 17...25°С. Главная причина здесь заключена не в оптимальной температуре вообще, а в разнице между максимальной дневной и вечерней или ночной температурой, в чем можно убедиться при детальном анализе наблюдений 1976, 1988 и 1997 гг. Разрыв между средней оптимальной и максимальной дневной температурой воздуха, а также между ночной и среднесуточной в пределах 5°С способствует лучшему выделению нектара, чем при разнице всего 1,4...1,5°С. Но слишком большой разрыв, 8...10°С, также нежелателен.

Наши расчеты показывают, что в период цветения липы снижение среднесуточной температуры воздуха на 1°С может снизить медопродуктивность семей на 1,5-2 кг. При этом смена теплыми днями способствует лучшему выделению нектара, чем постоянная температура.

И.Н.МАДЕБЕЙКИН,
доктор сельскохозяйственных наук,
И.И.МАДЕБЕЙКИН,
кандидат биологических наук
ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная
сельскохозяйственная академия», г. Чебоксары
ж-л «Пчеловодство» №7, 2012 г.

Литература

1. Мурахтанов Е.С. Нектаропродуктивность и возраст рубки в липняках Средней Волги // Лесное хозяйство. - 1972. - №8.
2. Мурахтанов Е.С. Пчеловодство в липняках. - М.: Лесная промышленность, 1977.

Липа - главный медонос средней полосы: признанной царицей, Афродитой лесного нектарного взятка называют это поистине уникальное растение.

«Пусть изменят все весенние взятки (ивовые, сады и др.), не страшно, если даже и луга дадут мало: липа зацветет и покроет все грехи », - писал А.С.Буткевич, автор многочисленных изданий по пчеловодству, преуспевающий практик, державший большую продуктивную пасеку в Тульской губернии.

Как медонос она действительно не имеет равных в отечественной флоре, дает самый ценный, душистый мед. Лучше медоносит на плодородной и водопроницаемой почве при открытом местоположении.

Липа сердцевидная или Липа мелколистная (род Липа семейства Мальвовые) - широко распространенное в Европе и Западной Азии листопадное дерево 20-38 м высотой с шатровидной кроной.
Кора темная, на старых деревьях бороздчатая.
Листья очередные, сердцевидные, длинночерешковые, зубчатые, с оттянутой заостренной верхушкой, сверху зеленые, снизу сизоватые.
Цветки правильные с многочисленными тычинками, диаметром 1-1,5см, желтовато-белые, ароматные, собраны по 3-11 штук в щитковидные соцветия с желтовато-зеленым прилистником. Цвет пыльцы светло-желто-зеленый.

Цветет с начала июля 10-15 дней. Нектароносная ткань, расположенная на внутренней части оснований чашелистиков, выделяет 5-10 мг нектара.

Плод - шаровидный, опушенный, тонкостенный, одно- или двусемянный орешек. Плоды созревают в августе-сентябре.

Липа крупнолистная - лиственное дерево рода Липа семейства Мальвовые. Естественно произрастает липа крупнолистная в лесах западной части Украины, в Молдове, на Кавказе, в Западной, Центральной и Южной Европе. В Средней полосе России и Беларуси разводится в садах и парках.
Дерево до 40 м высотой, с густой, широкопирамидальной кроной, с красновато-коричневыми, пушистыми, реже голыми молодыми побегами.

Почки красновато-коричневые, голые.
Листья до 14 см, округло-яйцевидные, сверху темно-зеленые, голые, снизу бледнее, с пучками светлых волосков в углах жилок, на черешках 2-6 см длиной. Листья распускаются на две недели позже, чем у липы мелколистной.
Цветки желтовато-кремовые, более крупные, чем у липы мелколистной, но в соцветии их меньше (2-5), цветет на две недели раньше липы мелколистной, в начале июня. В одном цветке липы крупнолистной выделяется 11,54 мг нектара.

Медопродуктивность 800-900 кг/га, с гектара липы можно собрать до 90-100 кг пыльцы.

Для того чтобы пчелы смогли собрать нектар с цветов липы нужны определенные погодные условия: теплая и важная погода. Именно тогда происходит выделение сладкой жидкости.
Использование липы крупнолистной перспективно для пчеловодства не только с точки зрения увеличения нектарозапасов, но и увеличения продолжительности взятка.

Медопродуктивность насаждений липы достигает 800-1000 кг/га. Во время цветения в местах ее массового произрастания пчелиные семьи собирают за день до 10-14 кг меда. По вкусовым и целебным качествам липовый мед издавна считается лучшим.

Набор предлагаемых липой даров человеку довольно внушителен:
— свежий воздух, во время цветения наполненный необыкновенным медовым ароматом,
— облагороженная почва,
— прекрасная строительная древесина,
— великолепная поделочная древесина, пригодная для изготовления хозяйственной утвари и сувенирных поделок,
— уникальный для различных ремесел луб,
— послушное и полезное лыко,
— целительный липовый цвет (цветки и прицветники) используется в медицине, в парфюмерной промышленности, в производстве коньяков и ликеров, а также как заменитель чая,
— как медонос липа не имеет равных в отечественной флоре,
— самый ценный, душистый мед,
— молодые листья и распустившиеся почки весной употребляют в пищу, из них готовят салаты, маринуют.
— наконец, красота самого дерева.

Кроме того, липа уверенно чувствует себя в искусственно создаваемых полезащитных лесополосах - ей нипочем ни дожди, ни засуха, ни ветры.

Липа - прекрасное парковое дерево, издавна применявшееся для устройства аллей и рощ, а в течение последнего столетия она приобрела лидерство еще и в озеленении наших городов. Липа оказалась одним из немногих древесных растений, которые в состоянии переносить городской шум и смог, а также вредное для растений искусственное ночное освещение.

По своей природе липа — дерево-долгожитель. На европейской территории средний срок ее жизни около 400-600 лет. В диких лесах отдельные экземпляры доживают до 1100-1200 лет!

В естественных условиях липа, оттесняя другие виды, осваивает новые земли по поймам рек, постепенно продвигаясь на север: ее естественные посадки появились уже в Архангельской области и даже в лесах Норвегии и Финляндии.

В зонах, благоприятных для своего произрастания, липа прекрасно себя чувствует в самых разных видовых сообществах, уживаясь и с долгожителем дубом, и с нетерпимыми ко многим видам хвойными. При любом удобном случае, она не отказывается от лидерства и может создать сплошные массивы на сотнях и тысячах гектаров. Доля липы в смешанных лесах может достигать более 60%.

Липа — главный медонос средней полосы — сильно потесненная человеком на европейских территориях, она удерживает свои позиции на миллионах гектаров земель Приволжья, некоторых районов Сибири и Дальневосточном Приморье. Известный ученый-географ XIX века Н. И. Рычков, описывая свои впечатления от посещения Башкирии отмечал, что «…в Башкирии немало таких хозяйств, что у одного башкирца тысячи по две и больше бортей, от чего они получают знатные себе доходы ». Пчеловодам XIX века можно только позавидовать…