Что можно кушать у кима протасова. Диета Кима Протасова: описание по неделям

В 1999 году в газете "Русский израильтянин" появилась статья с диетой Кима Протасова. В статье Протасов отметил: «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель».

Израильский диетолог Ким Протасов предложил диету, полезную для здоровья, но опасную для лишнего веса. Эта диета приобретает больше и больше поклонников, так как уже зарекомендовала себя как эффективный способ борьбы с лишним весом. Диета Кима Протасова помогает легко снизить вес и настроить организм на правильную работу.

Суть диеты заключается в употреблении большого количества овощей и молочных продуктов. Диета Кима Протасова имеет продолжительность всего 5 недель, в которые включён процесс снижения веса и закрепление результата. Главное правило диеты - не более 40 грамм жира в день.

В первые две недели разрешается без ограничений, в любом количестве и в любое время суток употреблять сырые овощи (преимущественно некрахмалистые), сыры, йогурты и кефир жирностью не более 5%. Из жидкости можно кофе, чай (без сахара), воду (не менее 2 литров). В течение дня можно съесть одно вареное яйцо и три зеленых яблока. Начиная с третьей недели к этим продуктам можно добавить до 200 грамм нежирного мяса, птицы или рыбы, несколько сократив потребление сыров, йогурта и кефира.

Выходят из диеты при помощи модифицированного режима, который не позволит набрать потерянные килограммы. А вот на сколько вы похудеете во время диеты и после неё, зависит только от индивидуальных особенностей организма, но результаты, как правило, впечатляющие.
Польза диеты Кима Протасова

Диета Кима Протасова способствует выработке навыков рационального питания, которые являются важным фактором для ведения здорового образа жизни.

Большое количество различных овощей в рационе диеты доставляет организму достаточно витаминов и микроэлементов. Содержащаяся в овощах клетчатка способствует нормализации работы кишечника. Что же касается разрешённых яблок, то именно зелёный цвет, по убеждению диетологов, способствует похудению. К тому же, яблоки восполнят дефицит углеводов и пектинов. Существует мнение, что зелёные овощи и зелень имеют отрицательную калорийность, то есть организм тратит на их обработку больше энергии, чем они в себе несут.

Диета Кима Протасова приводит к нормализации обмена веществ. Отсутствие в пище углеводов с высоким гликемическим индексом приводит к оптимальной работе поджелудочной железы и отступает тяга к сладкому.

Благодаря большому количеству молочных продуктов в организм поступает достаточное количество белка, а также кальция и лактозы. Это способствует потере жировой ткани при сохранении и даже наращивании мышечной.

С психологической точки зрения диета Кима Протасова переносится намного лучше. В других диетах ограничение в количестве пищи и времени приёма влияет на нервную систему, а диета Протасова не накладывает ограничений на количество еды и график питания. Можно есть после шести и на ночь.
Плюсы и минусы диеты Протасова - взгляд диетолога

Выше мы привели преимущества диеты, исходя из свойств продуктов и законов диетологии. Однако интересно знать и мнение профессионалов. Врач-диетолог сети клубов WORLD CLASS Галина Анисеня выделяет как преимущества, так и недостатки этой диеты, а также наиболее распространенные ошибки на диете Протасова.
6 плюсов

Во-первых, эта диета не ограничивает количество еды. Очень удачно с психологической точки зрения. В то же время переесть довольно трудно. Много белка, который долго усваивается; много клетчатки, которая заполняет желудок и кишечник.

Во-вторых, отказ от «быстрых» углеводов помогает за 5 недель отвыкнуть от сладкого. Поджелудочная железа начинает функционировать нормально, и человек не испытывает безумного желания съесть шоколадку или пару-тройку пирожных. Клетчатка и молочное помогают пережить отказ от сладкого без срывов.

В-третьих, молочные продукты богаты качественным натуральным белком. К тому же белок в них находится в естественной пропорции с углеводами. А яйцо - вообще идеальный по усвояемости и составу белок. Как известно, достаточная доля белка в питании (около 25-30% суточной калорийности) помогает избавиться от лишнего жира. А если вы при этом еще и занимаетесь фитнесом - крепкий мышечный корсет гарантирован.

В-четвертых, молочные продукты содержат кальций, белки и молочный сахар (лактозу). Недавно ученые открыли, что это естественное сочетание улучшает окисление жиров в клетке!

В-пятых, диета ограничивает жиры, но не изгоняет их совсем. Отказом от жиров грешат многие модные диеты, и это очень опасно. Без необходимого минимума «хороших» жиров (в день 0,8-1 г на кг веса) страдают кожа, сердце, гормональная система и т. п. Поэтому оптимальным для похудения считается не отказ жиров, а сокращение их количества. Жир молока и молочных продуктов очень полезен и для похудения. В нем есть так называемая конъюгированная линолевая кислота, которая помогает получать энергию из жиров. Конечно, это относится к употреблению молочных продуктов естественной (3-5/6-ной) жирности. Но никак не сливочного масла в неограниченном количестве.

В-шестых, много сырых некрахмалистых овощей - вдоволь витаминов, минералов и клетчатки. Полезно, сытно и налаживает работу кишечника.
5 минусов

Во-первых, желающие сесть «на Протасова» часто мучаются вопросом: "Что такое сыр 5%-ной жирности и где его взять?" Проблема в том, что автор диеты ориентировался на те продукты, которые продаются в Израиле! Там 5% жира означает, что в продукте 5 г жира на 100 г общего веса. А в России на сырах пишут «45% жира в сухом веществе». Это значит, что если из сыра «убрать» всю воду, на 100 г этого твердокаменного остатка придется 45 г жира. В нормальном состоянии в сыре примерно 50% влажности. Значит, и жира в нем будет в 2 раза меньше - около 23%. Вообще в России с 5%-ными молочными продуктами беда. У нас или совсем обезжиренные, или очень жирные (взять те же сыры), или 5%-ные, но с сахаром. Зато у нас есть кефир, творог и так называемый «Сыр домашний» (зернистый). Они вполне «по Протасову».

Во-вторых, мы очень часто считаем йогуртами и творогом всевозможные йогуртеры, йогуртные продукты, творожки и сырки. Они как раз нужной жирности - от 0,3 до 7%. Увы, в эту диету такие продукты никак нe ложатся, так как в них добавлены крахмал и сахар. Внимательно читайте этикетку! Вам нужен только натуральный белый несладкий йогурт, не фруктовый кефир и творог без добавок.

В-третьих, распространенная ошибка - первые недели протасовской диеты питаться исключительно молочным! Тогда и жира, и белка в рационе получается несметное количество, а углеводов - кот наплакал. Это очень скучно (отсюда и срывы), вредно для организма и бесполезно для похудения! Не забывайте об овощах! Их должно быть не меньше, чем молочных продуктов.

В-четвертых, другая ошибка - объедаться брынзой и соленым сыром и т. п. Соль задерживает воду, так что есть риск не похудеть, а, наоборот, приобрести отёки.

В-пятых, не пытайтесь сесть на эту диету, если у вас аллергия на кисломолочное (молочный белок, сахар) или индивидуальная непереносимое предписанных продуктов. Людям с сердечно-сосудистой недостаточностью, гипертонией, заболеваниями почек придется ограничивать жидкость - от большого количества воды может подняться давление. Также не забудьте посоветоваться с врачом, если страдаете нарушениями обмена веществ.
Диета Кима Протасова как образ жизни

Не стоит пытаться делать из диеты образ жизни потому, что это всего лишь диета и рассчитана она на определённый срок, за который должен снизиться вес. Тем более, что в диете присутствуют не все необходимые продукты, например, разнообразные фрукты, которые играют немаловажную роль в пополнении запасов организма питательными веществами. Если вам нравится подобная система питания, то лучше использовать модифицированный режим диеты в качестве образа жизни.

Диета Кима Протасова призвана освободиться от дурных привычек питания и снизить вес, но не более. Диета Протасова должна плавно перетечь в рациональное питание. Это будет правильным вариантом.
Законы диеты Кима Протасова
1-2 недели
1 варёное яйцо в день
Можно кисломолочные натуральные продукты жирность 5 %, но те, в которых нет консервантов, сахара, добавок, стабилизаторов и прочей химии. Это кефир, йогурты, ряженка, ацидофилин, мацони.
Совсем обезжиренные продукты нельзя.
Сыры должны быть до 5% жирности.
Овощи только сырые и не крахмалистые.
Консервированные овощи лучше ограничить, есть не чаще 1-2 раз в неделю, но лучше вообще исключить.
Соль можно, но в минимальных количествах, для того, чтобы сохранить водно-солевой обмен.
Разрешается редко квашеная капуста, соленые огурцы, помидоры, если при их приготовлении не использовался сахар.
Разрешается 3 зелёных яблока в день. Их ничем заменять нельзя!
Можно добавлять в еду натуральные приправы и пряности.
Чай пить лучше зелёный, так как от чёрного происходит обезвоживание организма. Можно также настои трав, кофе (без сахара и молока) и свежевыжатые соки, негазированную, малосольную минералку.
Можно заправлять салаты и добавлять в чай лимонный сок, но мякоть лимона нельзя.
С 3 недели
Разрешается есть рыбу, морепродукты, мясо. Их можно тушить, варить, жарить, но без масла и на антипригарной посуде.
Чтобы получить 300 г готового мясного продукта надо взять для варки или тушения сырого охлажденного продукта: говядина - 480г, телятина - 450г, куры (грудка) - 420г, рыба - 380г. Для снижения жирности мяса или курицы, нужно их варить, не доводя до готовности, и слить воду. Затем, если вы хотите варёный продукт, заливаете снова водой и варите до готовности.
Выход из диеты Протасова:
Должен быть медленным, равномерным и постепенным.
Часть молочных продуктов, но не все, берем совсем обезжиренные (0,5-1% жирности), и в компенсацию добавляем растительное масло в салаты. На день - не больше 15 г растительного масла (это 3 чайных ложки). То есть часть животных жиров замещаем на эквивалентное количество растительных. Для сведения: в трех маслинах полтора грамма хорошего жира, в трех крупных штуках миндаля тоже полтора. Соответственно, если поели маслинок или орешков, то уменьшаем количество масла. Все время считаем жиры! Не более 30-35 г в день за все - про все, включая жиры, что в молочном, мясном, рыбном, в салате, в жарке-парке и в яйцах (в желтке 4-6 г жира);
Два яблока из трех заменяем на другие фрукты, но не очень сладкие и, конечно, не бананы, не манго и не сушеные финики;
Утром вместо овощей едим кашу (желательно из грубого геркулеса), из расчета 1-2 стол. ложки сухой крупы на соответствующий объем воды. Объем порции - до 250 мл. К каше можно добавить нежирный творог, плюс овощной салат;
Заменяем часть молочных продуктов на самое нежирное мясо, курицу и другие источники белка попостнее.
Со временем добавляем сухофрукты и несладкие фрукты, варёные овощи, лёгкие бульоны и другие продукты повседневного питания, сокращая постепенно количество диетических продуктов. После окончания диеты в течение 1-2 месяцев рекомендуется не включать в рацион рис, макароны, хлебобулочные изделия.
Во время диеты Протасова нельзя:
Сахар; сахарозаменители тоже нежелательны.
Крабовые палочки, колбасу, сосиски.
Корейскую морковку и другие салаты.
Мясные бульоны, овощные бульоны и вареные овощи.
Сою и соевые продукты.
Желатиносодержащие блюда.
Уксус и его разновидности
Авокадо, так как это фрукт.
Кисломолочные продукты с добавками (фрукты, мюсли) типа йогуртеров и других производных.
Соки из пакетов нельзя, так как это сахар и пустые калории, плюс красители.
Ответы на часто задаваемые вопросы

Вопрос 1. Где купить сыр 5% жирности?

В нашей стране очень редко можно найти сыр с таким процентом жирности. Однако с 4% жирностью есть - это «Сыр Домашний», «Творог зерненый», «Сыр зерннный». В магазинах эти продукты можно найти под следующими торговыми наименованиями: «Карат», «Домик в деревне», «Сваля», «Валио», «Простоквашино», «1001 и одно зерно». Сыр можно заменить 5% творогом.

Заметка! Сыр 5% можно сделать в домашних условиях из творога.

Рецепт:
1 кг творога,
0,25 л молока (стакан),
1 чайная ложка соли (можно чуть поменьше),
0,5 чайной ложки соды,
1 сырое яйцо,
1 столовая ложка сливочного масла

Положить творог в кастрюлю, добавить горячее молоко и варить 10 минут (будет много жидкости - не пугайтесь! все правильно). Массу откинуть на сито и дать стечь, переложить массу в миску, добавить яйцо, соль, соду, масло - хорошо перемешать. Варить 10 минут, постоянно помешивая, пока масса не станет тянуться. Выложить в смазанную маслом (можно оливковым) форму и придавить.

Вопрос 2. В один прием пищи должны входить только один вид продуктов, например, только овощи или только йогурты или их надо есть вместе?

В один прием пищи надо по возможности сочетать овощи с сыром, яйцом или йогуртом (например, в качестве заправки к салату). Вечером йогурт можно скушать отдельно от всего, что позволит не объесться на ночь и избавиться от чувства голода.

Вопрос 3. Можно ли вместо 5% йогуртов и сыров есть обезжиренные продукты? Поможет ли это похудеть быстрее?

Организму требуется некоторое количество жиров для обмена веществ. Замена пятипроцентных продуктов на обезжиренные (0% или 1% жирности) не допустима, так как может замедлить обмен веществ, вы начнете истощать организм и худеть за счет потери мышечной массы, что не допустимо. Но продукты с 3% или 4% жирности употреблять можно.

Вопрос 4. Я не люблю яблоки. Обязательно ли их есть?

Нет, не обязательно. Но и заменять их ничем не следует.

Вопрос 5. Можно ли есть орехи и семечки во время этой диеты?

Вопрос 6. Если при соблюдении диеты не заниматься спортом, то возможно ли похудение?

Да, возможно.

Вопрос 7. Я похудела на диете Протасова, но у меня остался еще лишний вес. На какую бы диету сесть теперь?

После этой диеты крайне нежелательны резкие голодные издевательства над только-только вошедшим в нормальный режим организмом. Надо входить в модифицированный режим, и буквально брать его за основу дальнейшего образа жизни, даже если еще и остались какие-то не сброшенные килограммы.

Вопрос 8. Как изменяется вес при переходе на модифицированный режим?

Со временем лишние килограммы, если они есть, уйдут совершенно без надрыва. Бывает, что уже в первые недели модифицированного режима килограммы продолжают таять, а в еще большей степени уменьшаются объемы.

Вопрос 9. Можно ли чем-нибудь заменить яйцо (например, на крабовые палочки или может еще что-нибудь)? У меня аллергия на них с детства, и плохо становится уже от одного названия.

Заменять на крабовые палочки не стоит. А от яиц можете попробовать совсем отказаться, результат диеты не станет хуже.

Да! Если ты честно будешь соблюдать диету Протасова, то через 4-5 недель заметишь что значительно постройнела. Протасовка поможет вывести из организма шлаки: благодаря овощам - из кишечника, а правильный питьевой режим очистит все органы.

Плюсы диеты Протасова:

Протасовка подойдет тем, кому сложно удержаться от еды после 6 вечера, можно есть когда угодно и сколько угодно!

Как это свойственно длительным и относительно мягким диетам, главный плюс протасовки - в наилучшем варианте меняется отношение к пище и внутренние метки «вкусно - невкусно».

Молочные продукты - источник белка и микроэлементов, а кисломолочные бактерии поддерживают здоровую микрофлору.

Яблоки богаты углеводами и пектинами, которые помогают вывести из организма токсины.

Организм насыщается витаминами благодаря большому количеству свежих овощей.

Все продукты для диеты Протасова продаются в супермаркете!

Соблюдая протасовку важно!

Если хочется кушать, нужно поесть: голодание замедляет обмен веществ. Можно есть когда угодно, нельзя голодать, чтобы не замедлить обмен веществ! Напротив, нужно ежедневно потреблять хотя бы 1200-1500 ккал.

Каждый день ешь на 20% больше овощей, чем кисло-молочных продуктов.

Важно пить много воды (2 литра воды + другие жидкости) для улучшения обмена веществ.

Молоко можно только нежирное (1,5-2,6%) и немного (добавлять в кофе и чай).

Соль - можно до 1,5 гр. в день. Ощущение «слегка недосолено» - самое то, во время соблюдения протасовки.

Других ограничений в диете Протасова нет!

Запрещенные продукты в Диете Протасова:

• Сахар, мед, сахарозаменители
• Алкоголь
• Копчености
• Тушеные и вареные овощи
• Слишком соленые блюда
• Соки из тетрапака
• Йогурты с крахмалом и сахаром
• Крахмалистые продукты
• Крупы, хлеб, макароны

Противопоказания к диете Протасова

• Заболевания органов ЖКТ.
• Эндокринные заболевания.
• Беременность или период лактации.
• Период повышенных физических или умственных нагрузок.
• Непереносимости лактозы.
• Нельзя сидеть на диете Протасова до 18 лет.

Возможные осложнения от протасовки

Если есть много клетчатки, может беспокоить вздутие и метеоризм. Помогут сорбенты и эспумизан.

Возможно углеводное голодание (слабось, головокружения, обмороки). В таком случае, диета Протасова противопоказана и следует посетить эндокринолога и гастроэнтеролога.

Диета Кима Протасова, неделя 1

В любых количествах (можно и нужно): сырые некрахмалистые овощи, творог, сыр, кефир, мацони, йогурты без сахара и крахмала - все жирностью до 5%, но и не «нулевка».

Можно, но не обязательно: одно вареное яйцо в день и три зеленых яблока.

Яблочный смузи:

• 1 зеленое яблоко
• 300 мл. кефира или йогурта
• Щепотка корицы

Взбей все в блендере.

Салат из брокколи с яйцом

• 300 гр. брокколи
• 150 гр. зернистого творога до 5% жирности
• Горсть петрушки
• 1 вареное яйцо
• 100 гр. йогурта
• Соль, перец

Брокколи ошпарь кипятком и разбери на соцветия. Добавь мелко порубленную петрушку, зернистый творог, перемешай. Йогурт соедини с солью, перцем и соком лайма, заправь брокколи. Яйцо разрежь на 4 дольки, выложи на салат.

Рецепты для протасовки, неделя 2

Требования к продуктам аналогичны 1 неделе.

Салат из тыквы и сельдерея

• 100 г тыквы
• 100 г стеблевого сельдерея
• Кинза
• 2 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. йогурта
• Соль, перец

Тыкву очисти и натри на крупной терке, сельдерей нарежь тонкими кольцами. Кинзу мелко поруби. Все смешай. Соедини йогурт, лимонный сок и перец, заправь салат. Слегка посоли.

Плавленый сыр

• 500 г творога до 5%
• 1 яйцо
• 2 ст. л. нежирного молока
• 1/2 ч. л. пищевой соды
• 1/4 ч. л. Соли
• Щепотка тимьяна или укропа

Смешай все, кроме зелени, взбей блендером и оставь на час. Переложи в толстостенную кастрюлю, готовь на медленном огне 7 минут, не доводя до кипения и непрерывно помешивая. Добавь зелень, готовь еще 1-2 минуты. Остуди. Используй как сыр к любым овощным смесям. Если варить подольше, сыр получится плотный, его можно будет нарезать. Если снять раньше, то будет мягкий пастообразный сыр.

Что приготовить на 3 неделе протасовки?

К уже привычному овощному рациону добавляем 300 гр. нежирного мяса, птицы, рыбы или морепродуктов, приготовленных без масла, постепенно заменяя ими кисломолочку. На первом месте по-прежнему овощи. Едим досыта! Можно съедать до 3 яблок в день и до 2 яиц в неделю.

Мясо и рыбу можно варить (но бульон пить нельзя!), готовить на пару, запекать в фольге, жарить на гриле без масла. Чтобы получить 300 гр. блюда (возьми): говядина - 480г, телятина - 450г, куриная грудка - 420г, рыба - 400г. Разрешены рыбные консервы в собственном соку, но из-за большого количества соли, лучше ими не злоупотреблять.

Салат из креветок

• 300 г креветок
• 1 яблоко
• стебель сельдерея
• белый перец
• 2 ст.л. лимонного сока
• По щепотке имбиря и соли

Ошпарь варено-мороженные креветки или отвари свежезамороженные 2-3 минут. Яблоко нарежь мелкими кубиками, сбрызни соком лимона. Сельдерей нарежь тонкими кольцами. Смешай лимонный сок со специями и заправь салат.

Рыба, запеченная с лимоном

• Филе любой рыбы по вкусу
• Эстрагон
• Розовый перец
• Крупная морская соль

Выжми сок лайма, добавь эстрагон и свежемолотый розовый перц. Залей этим рыбу, оставить на полчаса. Духовку разогрей до 180 С. Рыбу выложи в фольгу и форму для запекания. Отправь в духовку на 10-15 минут. Готовую рыбу посыпь несколькими крупинками морской соли.

Что приготовить на 4 неделе Диеты Протасова?

Требования те же, что к третьей.

Куриная грудка с салатом из савойской капусты

• 400 куриного филе
• 300 г савойской капусты
• 1 огурец
• 3-4 редиса
• Петрушка
• 100 г мацони
• Соль, перец

Филе отвари. Капусту мелко нарежь, огурец натри на крупной терке, редис и петрушку тонко нарежь. Все смешай. Поперчи, посоли и заправь мацони. На салат выложи куриную грудку.

Индейка с томатным соусом

• 400 гр. индюшиной грудки
• 3 помидора
• 1 зубчик чеснока
• Болгарский перец
• Черный свежемолотый перец

Измельчи в блендере помидоры, чеснок, сладкий перец. Посоли и поперчи соус. Грудку пожарь на антипригарной сковороде-гриль и полей соусом.

5 неделя диеты Протасова, что приготовить?

Питание аналогично 3-4 неделям.

Суп из огурца с мидиями

• 300 гр. мидий
• 2 огурца
• 400 гр. кефира
• Укроп, мята
• 1 зубчик чеснока
• Соль, перец

Огурец натри на терке, Поруби укроп, мяту и чеснок. Заправь кефиром, посоли, поперчи. Поставь в холодильник на 2 часа. Мидии отвари или (если мидии варено-мороженные) ошпарь кипятком. Добавь мидии в суп.

Салат с телятиной

• 1 пучок листового салата
• 1 пучок шпината
• 1 небольшая головка фиолетового лука
• Лимонный сок
• 0,5 ч.л. аниса
• 300 гр. отварной телятины

Мясо нарежь небольшими кусочками, а лук тонкими полукольцами. Салат и шпинат порви руками. Соедини ингредиенты, сбрызни лимонным соком и посыпь семенами аниса.

Выход из диеты Протасова

Чтобы избежать ловушки «диету завершила, килограммы вернулись и привели с собой друзей», из протасовки важно правильно выйти. В идеале выход из протасовки равен длительности самой диеты, то есть плюс все те же 5 недель.

С 6 недели часть молочных продуктов заменяем обезжиренными, и добавляем в день 30-35 г. растительных жиров (до 3 ч.л. растительных масел или несколько орехов). На завтрак вводим каши на воде, объем - до 250 мл.

С 6 недели часть молочных продуктов заменяем обезжиренными, и добавляем в день 30-35 г. растительных жиров (до 3 ч.л. растительных масел или несколько орехов). На завтрак вводим каши на воде, объем - до 250 мл.

На 7 неделе протасовки два яблока из трех позволенных заменяем другими фруктами (не бананами и не сухофруктами!) или ягодами.

На 8 неделе - можем позволить себе 2-3 штуки чернослива или кураги, горсть изюма в день.

На 9 неделе вводим отварные овощи, часть молочных продуктов можем заменить мясными.

С 10 недели начинаем есть супы, можно легкий бульон. Постепенно выстраиваем повседневный рацион, не забывая о пользе овощей и ограничении быстро усваиваемых углеводов и сахара.

Ходят слухи, что автор протасовки, Ким Протасов - русская девушка-сценарист, которая в конце 90-х писала под псевдонимом «Ким Протасов» для газеты «Русский израильтянин», в которой впервые и была опубликована информация о протасовке под заголовком «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель».

Русскоязычный Интернет буквально сходит с ума по диете Кима Протасова.

Ажиотаж возникает по весне, набирает обороты к лету и спадает зимой. Ничего удивительного, ведь это сезонная диета, основанная на употреблении в пищу только овощей и молочных продуктов.

Диета Кима Протасова позиционируется как «здоровое похудение без запретов». Существует множество рецептов «протасовских» блюд, плюс полная уверенность в том, что этот план питания помогает очистить организм от шлаков и токсинов, восстановить обмен веществ, сбросить примерно 12 килограммов всего за 5 недель.

История диеты Протасова

Диета Кима Протасова стала известна в России благодаря публикациям в газетах «Худеем вместе» и «Аргументы и Факты».

Издания ссылались на некую израильскую газету, в которой и была обнародована диета доктора Кима Протасова. Некоторые источники утверждают, что диетой Протасова этот план похудения был назван исключительно по фамилии журналиста, записавшего «израильскую диету».

В Интернете, впрочем, можно прочитать, что диета основана на личном опыте похудения некоего гражданина Протасова и только одобрена медиками. Ни одна израильская клиника по снижению веса на момент написания статьи не работает по методике Протасова. Более того, Ким Протасов нигде не упоминается в прессе как доктор.

Так что история диеты Протасова довольно туманна. Вероятнее всего, она действительно основывается на чьем-то успешном опыте. Диета напоминает медицинский план питания под названием «Диета № 5», только в «протасовке» количество продуктов не ограничивается вообще.

Диета Протасова: меню

Оригинальное описание диеты обещает, что голодать вы точно не будете. Радостная новость для уставших «не есть после 6»: можно питаться, когда угодно, не ориентируясь на часы. Основа рациона - любые сырые овощи. При этом кукуруза, горошек и фасоль кушать нельзя. Ну а жевать сырую картошку или батат вряд ли кому-то придет в голову.

Капуста всех видов, дайкон, зеленые салаты огурцы, стебли сельдерея, сладкий перец, помидоры - все это должно появляться на столе каждый прием пищи. А вот молочные продукты 5-процентной жирности - исключительно как приправа.

Первые две недели на диете Протасова следует кушать салаты, заправленные любыми молочными продуктами 5%, овощи, посыпанные брынзой или наполненные рикоттой. Дополнительно можно скушать три зеленых яблока и одно вареное яйцо. Строго запрещается алкоголь и подсластители в чай и кофе. Напитки можно употреблять без ограничения, но дополнительно вы должны выпивать 2 л чистой воды.

Третья, четвертая и пятая недели . К овощам и молочным продуктам добавляется 300 г жареного мяса или рыбы. При этом количество молочных продуктов несколько сокращается.

Выход из диеты . Диету Протасова следует соблюдать с «выходом». В первую неделю «выхода» следует заменить молочные продукты на обезжиренные, а к салатам добавить немного растительного масла. На следующей неделе вы меняете одно яблоко на любой другой фрукт. Затем - добавляете к утреннему рациону кашу, сваренную на воде.

В дальнейшем питаться злаковыми, молочными продуктами, овощами и мясом следует постоянно. А диету Кима Протасова необходимо соблюдать один раз в год, чтобы очистить организм.

Анализ диеты

Питательную ценность рациона диеты Протасова подсчитать практически невозможно. Средний «худеющий» съедает примерно 1,5 кг овощей и салатов из них, плюс 500 г молочных продуктов. Получается в среднем 25-60 г жиров, 50-100 г углеводов, и 15-30 г чистого белка.

Как видим, диета не отличается сбалансированностью, да и калорийность рациона в первые две недели редко «доходит» до 1200 ккал. Ведь нужно «изрядно потрудиться», чтобы съесть такое количество овощных салатов. Кроме того, жареное мясо может содержать до 50 грамм жира на порцию, следовательно, в последние недели диеты количество жиров будет «зашкаливать».

Вообще, с точки зрения диетологии этот план питания - «перевертыш». Когда вы только начинаете худеть, и вес большой, необходимо не слишком сильно урезать калории. Медики настаивают на том, чтобы дефицит не превышал 400 ккалорий в сутки. Это нужно, чтобы избежать «метаболического эффекта».

При наступлении метаболического эффекта «плато» начинается намного раньше, чем на сбалансированной диете, и вы перестаете худеть буквально на 2-3 неделе диеты. Так работает самосохранение организма. Слишком быстрый сброс веса для нашего тела - сигнал опасности. А значит, метаболизм замедляется, и восстанавливается, только если прибавить калорий. Однако похудение после «добавки» не продолжается.

В диете Протасова это явление пытаются преодолеть при помощи перехода на низкоуглеводный рацион. Однако доказано, что и низкоуглеводная, и низкокалорийная диета повышают уровень кортизола и провоцируют «плохой» стресс и снижение метаболизма.

Спортсмены-бодибилдеры борются с «метаболическим эффектом» на низкоуглеводной диете при помощи гуараны, экстракта зеленого чая и других термогенных добавок. А «простым худеющим» ничего не остается, как просто терпеть, ведь вся эта БАД - артиллерия действует исключительно в сочетании с физическими нагрузками, близкими к пиковым.

Что же касается обещанного очищения организма, оно будет выражаться в исключительно частых позывах к дефекации и мочеиспусканию. Причем «облегчение» в данном случае, весьма иллюзорно. Вы просто будете избавляться от съеденных недавно овощей.

Восстановление обмена веществ, то есть его ускорение, теоретически возможно только при снижении процента жировой ткани к мышечной. А добиться этого не под силу ни одной диете - только фитнес способен «перераспределить» состав тела. «протасовка» просто сделает вас легче.

Зато ЖКТ, почки и печень на диете Протасова будут работать «за троих», поэтому если вы когда-либо испытывали проблемы с работой этих органов, диета категорически запрещена.

Изнанка популярности

Секрет популярности диеты Кима Протасова кроется в двух факторах.

Прежде всего, диета Протасова не ограничивает количество еды. Поэтому если вы привыкли систематически переедать, соблюдать ее будет морально легче, чем придерживаться строгого плана питания. Второй момент: диета состоит из продуктов, которые можно есть без угрызений совести, а значит, вы опять же не испытываете душевных мук, поглощая очередной тазик салата. Плюс «медицинский имидж» и «восстановление обмена веществ после диеты».

Однако установка «есть сколько угодно» - ошибочная стратегия. Ведь в обычной жизни только это и приводит нас к лишним килограммам. Если соблюдать диету идеально верно: небольшие порции, молочные продукты как «заправка», постепенный выход, действительно можно похудеть и научиться есть более сбалансировано.

Вот только если употреблять пищу «когда захотите», этого не случится, поэтому у диеты Протасова просто нет безвредного варианта. Если вы кушаете мелкими порциям - вы не добираете калорий и питательных веществ до минимума, а значит, худеете медленно и мучительно. А если вы едите много - не воспитываете здоровые привычки.

Так что при всей видимой простоте диета Протасова создана для «железных» людей.

Елена Селиванова,
фитнес-тренер

Перепечатка, публикация статьи на сайтах, форумах, в блогах, группах в контакте и рассылках допускается только при наличии активной ссылки на сайт .

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! Сегодня вашему вниманию я хочу предложить одну из самых эффективных диет. Название ее, как водится, в честь автора. Загадочного автора. Но, диета дает результаты, а для многих это самое главное. А уж кто ее придумал, как это произошло, вопрос другой. Диета Протасова – подробное описание и отзывы, вот о чем мы сегодня поговорим.

Никто не знает, кто же автор диеты, которая волнует умы еще с эпохи существования СССР. Бытует версия, что ее создал некто Ким Протасов. Он опубликовал ее принципы в 1999 году в одной из русскоязычных израильских газет. На тот период статья произвела революционный эффект, так как отвергала самые главные постулаты всех известных диет. В ироничной форме автор призывал не делать из еды культа. Такой подход привлек внимание многих и у диеты появилось множество последователей.

Но, про господина Протасова никто ничего не знал. Зато однажды появилась еще одна статья. В ней журналистка из Израиля рассказала, что она взяла псевдоним с целью публикации кулинарных рецептов для колонки в газете. Ганна Оганесян стала Кимом Протасовым и не зная, о чем написать она рассказала в статье о диете. Источником информации стала подруга Ганны, которая как раз на тот момент питалась именно по такой системе.

Как и у каждой диеты, есть у «протасовки» свои индивидуальные особенности:

1. Основу рациона в данной диете составляют овощи, а также молочные продукты.
2. Революционность же здесь в том, что вместо голодания диета предлагает не отказывать себе в приемах пищи. Кушать можно столько, сколько хочется и тогда, когда хочется.
3. Есть список разрешенных продуктов. Их мы обсудим чуть позже.
4. Длительность диеты составляет пять недель и на каждой неделе свои принципы. Об этом мы тоже поговорим более детально.
5. Никакой соли – такова рекомендация Кима Протасова. Это правило позволяет избежать отёков и улучшает общее состояние организма.
6. Механизм, на котором основан метод, заключается в том, что белки и клетчатка очищают кишечник и нормализует в крови уровень сахара. Это позволяет снизить аппетит и уменьшить тягу к сладкому.

Следует отметить, что в течении пяти недель организм получает аминокислоты и энергию, что положительным образом влияет на мышцы, все органы и способствует рассасыванию жиров.

Разрешенные продукты

Молочные продукты должны быть с жирностью не более 5%, но не обезжиренные. Кисломолочку покупаем натуральную – без сахарозаменителей, красителей и крахмала.

Водный баланс - ежедневно не меньше двух литров каждый день. Сюда входит:

• питьевая негазированная вода;
• кофе и чай без сахара/сахарозаменителей;
• свежевыжатые соки – не из фруктов, а из овощей.

Дополнительно можно:

• яблоки – только свежие и только зеленые;
• яйцо - 1 куриное или 4-5 перепелиных в день.

Запрещенные продукты

Также под запрет попадает любой алкоголь

Диета Кима Протасова – описание по неделям

Первая неделя. На этом этапе разрешается есть в любом количестве сырые овощи. Можете готовить овощное пюре, салаты или смузи. Можно позволить себе сыр и вареное яйцо – только одно в день. Не больше трех зеленых яблок в течение дня.

Питаться согласно пропорции: на каждые 30 г кисломолочки разрешается 70 грамм овощей

Ежедневная норма потребления:

1400 г овощей + 600 г кисломолочных продуктов + 1 яйцо + 3 фрукта + 2 литра воды

Хоть в диете написано, что нельзя употреблять термически обработанные овощи, я бы рекомендовала вносить в рацион разнообразие. При большом объеме сырых овощей может начаться запор, вздутие живота или обострение гастрита. А это вам надо?

• Вместо вареных яиц готовьте омлет с низким содержанием молока или паровое суфле. В таком виде яйца легче усваиваются организмом. По себе знаю, что больше 1 вареного яйца в день не могу есть. А вот омлет с овощами обожаю 🙂
• Руководствуйтесь правилом «50 на 50». Разделите дневную норму овощей. Половину спокойно кушайте в сыром виде, остальное готовьте на пару или запекайте в фольге.
• Сыр можно заменить домашней брынзой. Она менее жирная.
• Можно готовить творожные запеканки, сырники в духовке, делать домашний творог.

Вторая неделя. Питание первой недели плавно переходит во вторую. Организм постепенно привыкает к продуктам и режиму. Можно отказаться от яйца и уменьшить потребление сыра. Постепенно можно заменять яблоки на другие фрукты (кроме манго, банана и авокадо).

В первые 2 недели уйдет лишняя вода из организма. Это примерно 2-3 кг. А потом вес может встать. И надо тут подключать физические упражнения. Хотя бы простую ходьбу. Я кстати писала о том сколько калорий теряется при ходьбе .

Третья неделя. К привычному рациону можно добавить 300 грамм рыбы, нежирного мяса и птицы. Их можно варить, тушить, запекать в духовом шкафу, делать на пару или жарить, но без масла. Сделать это можно на сковороде-гриль с антипригарным покрытием.

Формула нормы потребления изменилась на:

1400 г овощей + 300 г мяса + 300 г кисломолочки + 1 яйцо + 3 яблока + 2 литра воды

На этой неделе завтрак можно разнообразить овсянкой на воде. Одну-две столовых ложки крупы заливаем необходимым количеством кипятка. Оставляем настаиваться на 15 минут. И овсяная каша готова. Можете добавить полезных фруктов.

Четвертая неделя. Все продукты, которые можно было готовить и употреблять в пищу на первой, второй и третьей неделе переходят на четвертую. Для разнообразия рациона на каждый день следует комбинировать различные сочетания. Например, овощи и рыба или мясо и овощи.

Пятая неделя. Завершает диету неделя, на которой можно употреблять абсолютно все продукты из разрешенного списка.

Меню на каждый день

Я предлагаю вам ознакомиться с примерным меню на неделю. Вы можете воспользоваться моими предложениями либо составить меню самостоятельно. Ориентируясь на первую неделю, вам будет проще продумать свой рацион на весь период диеты.

Понедельник

• Завтрак : 120 грамм творога и зеленое яблоко.
• Обед : Суп-пюре из цветной капусты, греческий салат.
• Полдник : Одно вареное яйцо.
• Ужин : Запеканка из цукини и помидор с чесноком и травами.

Вторник

• Завтрак : Зеленое яблоко, йогурт.
• Обед : Суп с капустой на курином бульоне.
• Полдник : Свежевыжатый морковный сок с сельдереем.
• Ужин : Творожная запеканка, ряженка.

Среда

• Завтрак : Овсяная каша на воде, твердый сыр.
• Обед : Салат из рукколы, помидор черри и моркови.
• Полдник : Кефирная окрошка с огурцом и зеленью.
• Ужин : Рагу из цветной капусты и брокколи со специями.

Четверг

• Завтрак : Сырники, кефир.
• Обед : Суп-пюре из кабачков.
• Полдник : Зеленое яблоко.
• Ужин : Салат с морковью и чесноком, запеченная куриная грудка.

Пятница

• Завтрак : Смузи из шпината, огурца, зеленого яблока и воды.
• Обед : Рыба на пару с салатом из редиса, огурцов, вареного яйца и укропа.
• Полдник : Творог, ряженка.
• Ужин : Запеченные баклажаны, фаршированные помидорами, сладким перцем и сыром.

Суббота

• Завтрак : Салат из помидор, перца и огурцов.
• Обед : Гаспачо.
• Полдник : Овощные бутерброды (ломтик сыра, помидор, листовой салат, ломтик сыра).
• Ужин : Рыбный суп.

Воскресенье

• Завтрак : Омлет, кофе.
• Обед : Куриные котлеты, салат из свеклы и чеснока.
• Полдник : Пюре из зеленого яблока.
• Ужин : Суп-пюре из тыквы.

Выход из диеты

Этап «выхода» не менее важен, чем активные пять недель самой диеты. На этой стадии идет закрепление эффекта. Постепенно пора возвращаться туда, где царит разнообразие и выбор. Советы для плавного перехода на привычный рацион:

• Добавляйте растительное масло, когда готовите овощи. Лучше оливковое, льняное или рыжиковое. Но, не больше трех чайных ложек в течение одного дня.
• Замените зеленые яблоки другими фруктами примерного объема. Только не стоит начинать с винограда и бананов. Это может быть киви или груша несладкого сорта.
• На завтрак готовьте крупы, но пока только на воде.
• Пришло время орехов. Не стоит сразу же ими злоупотреблять. Начинать лучше с миндаля.

Все это должно растянуться на две недели после пяти на диете.

• Заменяйте молочные продукты рыбными и мясными.
• Готовьте супы на более крепких бульонах и вводите овощи не только из разрешенного списка.
• Если вы еще не привыкли к такому рациону и вас тянет к «запрещенным» продуктам постарайтесь подождать. В течение месяца не включайте в свой новый рацион макаронные изделия, выпечку, картофель и все готовые продукты, в которых есть белая мука.
• На работу берите с собой перекусы. Для этого хорошо подойдут коктейли для похудения .

Многие привычки диеты можно оставить как принципы здорового питания и стараться максимально придерживаться их. Например, отказ от сладкого, мучного и белой муки

Диета Протасова – отзывы и результаты

Чтобы вы приняли правильное решение и понимали, что вас ждет, я предлагаю ознакомиться с отзывами тех, кто опробовал диету на себе. Вы узнаете каков результат, а также какие плюсы и минусы встречаются на практике.

Ксюша : Сижу на диете Протасова и пока довольна результатами. Они уже есть и при чем такие, каких не было ни на одной другой диете. Я на второй неделе. Желание «сорваться» отсутствует и вообще легко справляться, когда в основе такой подход. Рекомендую всем.

Жанна : Я свои пять недель выдержала. Прошли легко. Потеряла почти 12 кг. Почему-то на первых неделях вес уходил медленно, а вот на последних двух все пошло гладко и стрелки на весах очень радовали.

Иришка : Пробовала диету два раза и сбрасывала по 5 кг. Но, выход из диеты проходил не по правилам. Срывалась и вес быстро возвращался.

Лера : Мне хватило двух дней. Такой сильный голод мучил, что решила завязать с диетой не успев начать. От овощей нет чувства сытости, а кисломолочные продукты я не люблю.

Анна : Мало горячего, что пагубно для желудка особенно в холодный период времени. Считаю следует следить за реакцией организма. Кому-то диета подходит, ну а кому-то точно нет.

Выводы

Из всего вышесказанного вам предстоит сделать самостоятельные выводы. Потому что каждый из нас уникален и у каждого своя реакция на диеты и продукты. Есть у «протасовки» плюсы, особенно для любителей молочных продуктов и овощей. Есть минусы, для тех, кто не может без жаренного на масле или же не переносит казеин. Мой совет – ищите свой рацион, изучайте информацию и выбирайте для себя только свое.

Кстати недавно прочитала, что ученые выяснили интересную особенность. Оказывается, если худеешь не один, а с кем-то, то результат снижения веса на 50% выше. Оказывается, выражение «вместе легче» действует. Поэтому объединяемся вместе против лишних килограмм и даем им ответный бой 🙂

А я говорю до свидания, уважаемые читатели! Делитесь статьей в социальных сетях, берегите себя и не забывайте, прежде чем начать любую диету лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Как будут результаты, пишите ваши отзывы о диете Протасова. Вместе обсудим. До новых встреч! И чтобы не пропустить самое важное, подписывайтесь на обновления 🙂

Диета Кима Протасова считается одной из наиболее щадящих и психологически комфортных. Ее основу составляют молочные продукты, немного мяса и много-много полезных и вкусных сырых овощей. Что может быть лучше в летний сезон?

Диета Кима Протасова: результаты

Молоко - источник натурального белка и кальция. Кисломолочные продукты насыщают ЖКТ пребиотиками, налаживая пищеварение. Из мяса, птицы и рыбы вы получите полный набор незаменимых аминокислот и белок. Сырые овощи действуют как щетка: содержащаяся в них клетчатка стимулирует пищеварение и прекрасно очищает кишечник. Из организма активно выводятся токсины и продукты обмена. Очищается кожа, улучшается самочувствие.

Но главное, в овощах, не подвергавшихся термообработке, содержатся особые, "живые" ферменты. Они позволяют лучше усваивать пищу, дают организму дополнительную энергию и оздоравливают его в целом. При нагревании свыше 49 градусов эти ферменты теряют свои свойства, потому так важно употреблять овощи в сыром виде.

Отсутствие в меню сахара, муки и крахмала позволяет "привести в чувство" поджелудочную железу. Нормализуется уровень сахара в крови, все меньше хочется есть чего-нибудь сладкого, мучного или жирного.

Продолжительность диеты Протасова

Диета Протасова: противопоказания

В любом случае, перед тем как принять решение сесть на диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Диета Кима Протасова: инструкция

В первые две недели настройтесь на пищу, которую нельзя подогреть (на первой неделе можно только сварить яйцо). Салаты заправляйте йогуртом. Захочется горячего - пейте чай, кофе. Потерпите: начиная с 3-й недели можно будет есть мясо, птицу, рыбу, морепродукты. Только готовить их нужно без масла: отваривать, тушить, запекать.

Сырые овощи: капуста всех видов, салат, баклажаны, редис, томаты, огурцы, сельдерей, любая зелень, болгарский перец, морковь, репа, свекла, кабачки, спаржа, лук, чеснок;

Натуральные кисломолочные продукты 1-5%-ной жирности: кефир, ряженка, варенец, тан, айран, зерне-ный творог, йогурт без добавок;

1 вареное яйцо в сутки (кроме 2-й недели);

3 зеленых яблока (кислых или кисло-сладких сортов);

Лимонный сок без мякоти;

Напитки: кофе и чай без сахара; травяные чаи;

Если хочется что-то подсластить, можно добавить стевию (растение со сладковатым вкусом, продается в виде чая, экстракта или порошка);

Начиная с 3-й недели в суточное меню добавляется 300 г нежирного мяса (говядина, телятина, крольчатина), птицы (курица, индейка), рыбы или морепродуктов (имеется в виду вес готового блюда). Соответственно, на 300 г следует сократить количество молочных.

Этап II: выход из диеты (6-10-я недели)

Вторая часть «протасовки» не менее важна. Если выйти из диеты неправильно, резко, сброшенный вес быстро вернется, вас снова потянет на сладкое. Да и организм может отреагировать плохим самочувствием: любые резкие изменения рациона для него - нешуточный стресс.

На выходе из диеты (который также длится 5 недель) к меню для каждой последующей недели добавляются еще несколько продуктов.

6-я неделя: можно есть все, что в списке разрешенных на диете продуктов, плюс 3 столовые ложки каши, сваренной на воде (кроме манной, рисовой, пшеничной и ржаной);

7-я неделя: добавляются сливы и авокадо; но 1 яблоко в ежедневном меню все равно остается;

8-я неделя: разрешены сухофрукты и компоты из них (без сахара);

9-я неделя: добавляются отварные овощи. Ежедневная норма мяса (птицы, рыбы, морепродуктов) по желанию может быть увеличена - за счет сокращения количества молочных продуктов;

10-я неделя; дополнительно можно есть некрепкие бульоны и легкие супы.

А что дальше? После выхода из диеты постепенно вводите в рацион полезные продукты, которые на диете не разрешались: растительное масло, бобовые, оливки, грибы, орехи, фрукты, ягоды. Общее количество жиров не должно превышать 40 г в сутки. И еще 1-2 месяца не рекомендуется есть мучное и увлекаться сладким. Тогда достигнутый результат сохранится надолго!

Диета Кима Протасова: запрещенные продукты

Мягкие или соленые сорта сыра (маскарпоне, брынза, фета);

Все виды масла;

Все виды круп;

Бобовые, включая сою и какао;

Изделия из муки или крахмала, хлеб, отруби;

Термообработанные овощи;

Морковь по-корейски и прочие салаты с маслом и специями;

Морская капуста;

Авокадо;

Баранина, свинина; утка, гусь;

Фастфуд, колбасные изделия, крабовые палочки;

Кондитерские изделия, шоколад, сахар и его заменители;

Мясные, овощные, грибные бульоны;

Орехи и семечки;

Желатин;

Алкоголь всех видов;

Лимонад, сладкая газировка;

Фрукты и ягоды (кроме 3 зеленых яблок в сутки), фруктовые соки, сухофрукты, цукаты.

Важные правила

Правило №1. В 1 -ю и 2-ю недели молочного в рационе должно быть на треть меньше, чем овощей.

Правило №2. Необходимо потреблять не менее 1200 ккал в сутки, иначе может затормозиться обмен веществ, и вес встанет.

Правило №3. Обязательно выпивать 2 л чистой воды в сутки, не считая кофе и чая.

Плюсы диеты Протасова

Диета не ставит временных рамок для принятия пищи. Даже если вам захотелось перекусить среди ночи - приятного аппетита!

Очень удобна для занятых людей. Можно вообще не готовить.

«Протасовка» подавляет тягу к сладкому.

Улучшается пищеварение, налаживается работа кишечника.

После нее очень легко продолжать питаться правильно, не соблазняться «неправильной» едой.

Питание по данной системе может использоваться не только как метод похудения, но и как детокс-диета.

Минусы диеты Протасова

Обилие сырых овощей, содержащих грубую клетчатку - довольно серьезная нагрузка на пищеварительный тракт. Кому-то диета может просто не подойти, даже при отсутствии противопоказаний.

За 10 недель человек привыкает поглощать довольно большие объемы какое-то время контролировать калорийность блюд и не переедать, пока желудок не приучится к меньшим порциям.

Результаты не всегда проявляются сразу - и это может отбить желание продолжать диету. Важно довести начатое до конца, а уж потом, по истечении 10 недель, делать выводы.

Почему килограммы не уходят?

Иногда бывает, что после потери нескольких килограммов вес перестает уменьшаться. Наступает так называемый эффект плато. Причин этому может быть несколько.

Нарушение обмена веществ.

Нарушение гормонального фона.

Недобор калорий - вы «наедаете» меньше 1200 ккал, поэтому у вас замедлился метаболизм.

Недавно вы сидели на других диетах, и ваш наголодавшийся организм решил попридержать запасы: мало ли что?

Вы слишком мало пьете. Минимум 2 л воды в сутки - это обязательное условие потери веса.

Вы дошли до 3-й недели и стали есть мясо. Подождите немного, организм быстро привыкнет к изменению рациона и начнет расставаться с килограммами. Вы едите слишком мало сырых овощей, налегая на молочные продукты. А должно быть наоборот!

Близятся критические дни. В этот период в организме задерживается жидкость, отсюда и прибавка в весе.

В вашем рационе слишком много соли - это заставляет организм удерживать воду.

Ваш вес находится в пределах вашей физиологической нормы. Организму просто нечего «сбрасывать», нет ничего лишнего.

ВАЖНО! Ни в коем случае не пытайтесь подтолкнуть или ускорить потерю веса с помощью препаратов или чаев для похудения. Они лишь обезвоживают организм и вызывают проблемы с пищеварением.

В данной диете предлагается употреблять довольно много продуктов, богатых клетчаткой. Это может вызвать усиленное образование газов в кишечнике. Чтобы этого не происходило, пищу лучше принимать небольшими порциями, но часто. Также необходимо следить за потреблением жиров, не стремиться покупать только обезжиренные молочные продукты. Для женщины минимальное количество жиров - 22 г в день, в противном случае могут начаться проблемы с репродуктивной системой.